Maestro de Cocina para Hospital Dipreca

hace 1 mes


Hospital Dipreca comuna Las Condes, Chile Mediterranea Group A tiempo completo
En Mediterránea Chile, nos encontramos en búsqueda de MAESTROS DE COCINA para pacientes hospitalarios para unirse a nuestro equipo en la comuna de Las Condes.

Con 30 años de experiencia a nivel global, nuestro compromiso es generar un impacto positivo en la sociedad. Nos esforzamos por contribuir al bienestar de nuestros colaboradores, clientes y comunidades, como parte fundamental de nuestra misión.
Buscamos personas dinámicas y comprometidas para desempeñar las siguientes funciones:

Funciones/responsabilidades:
-Elaborar el menú diario de cada servicio, siguiendo la minuta programada, las normas de higiene, de calidad y de seguridad alimentaria, establecidas por la empresa y los estándares establecidos legalmente y/o en el Contrato asociado al Casino que se le asigne.
-Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal de Cocina a su cargo.
-Dirigir y planificar el conjunto de actividades a ejecutar para llevar a cabo la producción gastronómica en la Cocina.
-Realizar de manera cualificada y responsable la dirección, control y seguimiento del proceso de elaboración y distribución de las comidas.
-Realizar inventarios y controles de materiales, materias primeas, mercancías, etc., de uso bajo el Área de su responsabilidad.
-Colaborar en la elaboración de procedimientos de trabajo, instructivos y programas aplicables al Área de Cocina considerando su conocimiento técnico.
-Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas a Bodega y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento hasta su procesado.
-Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. de la Cocina, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición.
-Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

Requisitos:
- Estudios superiores de Gastronomía o relacionado (Excluyente)
- Experiencia mínima de 1 año como Maestro de Cocina en casino Hospitalario (Excluyente)

Se ofrece:
- Sueldo liquido $ 690.000
- Turno laboral 6x1 Rotativo de 07:30 a 16:00 / 08:30 a 17:00 /10:30 a 19:00 *La distribución de las 44 horas semanales dependerá de cada centro de trabajo.
- Alimentación en el centro de trabajo
- Uniforme
- Oportunidad de aprendizaje continuo y capacitación
- Caja de compensación

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  • Las Condes, Metropolitana, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    Maestro de Cocina para Hospital Dipreca - Turno 6x1 rotativos $ liquidos (5 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:mediterranea de cateringActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    Maestro de Cocina para Hospital Dipreca - Turno 6x1 rotativos $ liquidos (5 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:mediterranea de cateringActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de...


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    **Maestro de Cocina para Hospital Dipreca - Turno 6x1 rotativos $690.000 liquidos (5 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión...


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    **Maestro de Cocina para Hospital Dipreca - Turno 6x1 rotativos $690.000 liquidos (5 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión...


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    **Maestro de Cocina para Hospital Dipreca - Turno 6x1 rotativos $690.000 liquidos (5 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión...


  • Las Condes, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina para Hospital Dipreca Turno 2x2 $610.000 Liquido (5 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios...


  • Las Condes, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    **Ayudante de Cocina para Hospital Dipreca Turno 2x2 $610.000 Liquido (5 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios...


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    Ayudante de Cocina para Hospital Dipreca Turno 2x2 $ Liquido (5 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:mediterranea de cateringActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de...


  • Las Condes, Chile HOSPITAL DIPRECA A tiempo completo

    **Guardias de Seguridad con curso Os10 - Empleo Providencia (20 vacantes) **Trabajadores (as) de Seguridad / Guardia con curso OS10**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: HOSPITAL DIPRECA **Actividad económica**: Actividades de hospitales y clínicas privadas **DESCRIPCIÓN**: Empresa necesita Guardias de seguridad con curso Os10 Vigente, para trabajar en...


  • Las Condes, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    **Auxiliar de Casino para Hospital Dipreca en Las Condes Turno 6x1 $560000 liquidos (5 vacantes) **Personal de aseo - Auxiliares de aseo / Mantenedores (as) / limpiadores (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de...


  • Las Condes, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    **Auxiliar de Casino para Hospital Dipreca en Las Condes Turno 6x1 $560000 liquidos (5 vacantes) **Personal de aseo - Auxiliares de aseo / Mantenedores (as) / limpiadores (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de...


  • Las Condes, Metropolitana, Chile HOSPITAL DIPRECA A tiempo completo

    Guardias de Seguridad con curso Os10 - Empleo Providencia (20 vacantes) Trabajadores (as) de Seguridad / Guardia con curso OS10**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:HOSPITAL DIPRECAActividad económica:Actividades de hospitales y clínicas privadasDESCRIPCIÓN:Empresa necesita Guardias de seguridad con curso Os10 Vigente, para trabajar en la comuna de Las Condes...


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    Auxiliar de Casino para Hospital Dipreca en Las Condes Turno 6x1 $560000 liquidos (5 vacantes) Personal de aseo - Auxiliares de aseo / Mantenedores (as) / limpiadores (as)**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:mediterranea de cateringActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentaciónDESCRIPCIÓN:AUXILIAR DE ASEO...


  • Las Condes, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    **Auxiliar Dietética para Hospital Dipreca - Turno2x2 $610000 líquidos (5 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de...


  • Las Condes, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    **Auxiliar Dietética para Hospital Dipreca - Turno2x2 $610000 líquidos (5 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de...


  • Las Condes, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    **Auxiliar Dietética para Hospital Dipreca - Turno 5x2 $610000 líquidos (5 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de...


  • Las Condes, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    **Auxiliar Dietética para Hospital Dipreca - Turno 5x2 $610000 líquidos (5 vacantes) **Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: mediterranea de catering **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de...


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    Auxiliar Dietética para Hospital Dipreca - Turno2x2 $610000 líquidos (5 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:mediterranea de cateringActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de...


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    Auxiliar Dietética para Hospital Dipreca - Turno 5x2 $610000 líquidos (5 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:mediterranea de cateringActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de...