CHEF/Comuna de Quilicura

VINTAGE
Bar y Restaurant de la zona Norte de Santiago ubicado en la Comuna de Quilicura

Puesto: Chef o Maestro de Cocina
Horario se trabaja en dos tipos de turnos, rotativos.

Lunes a Viernes
Entrada Turno AM 09:00 am hasta las 17:00 hrs.
Entrada Turno PM 17:00
Cierre Cocina Lunes y Martes 00:00 hrs.
Miércoles y Jueves 01:00 am
Viernes y Sábado 02:00 am

Sábado Turno AM 11:00 AM hasta las 17:00 hrs.
Turno PM 17:00 hrs hasta las 02:0 am

Buscamos profesional con las siguientes características:
• Liderazgo, para coordinar, motivar y brindar la proactividad que en toda cocina se requiere.
• Orden y limpieza, asegurando no solo un buen manejo de los alimentos y utensilios, si no un estatus y profesionalismo.
• Ingenio y creatividad, buscando siempre la creación de nuevas experiencia y recursividad con la calidad que un buen menú requiere.
• Trabajo en equipo, conociendo y respetando su labor y la de los demás como un conjunto que busca satisfacer el paladar de las personas.
• Actitud, teniendo siempre la disposición dentro de la cocina y la entrega para brindar lo mejor en la elaboración de un plato.

Tareas:
Mise and Place
Orden y Aseo Cocina
Toma de Inventarios

IMPORTANTE: Si eres fuera de la Comuna contar con movilización propia.

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