Manipulador(a) alimentos

Fundación Hogar de Cristo, en el marco de la ley N° 21.015 que incentiva la inclusión de personas con discapacidad al mundo laboral, busca proveer el cargo de Manipulador(a) de alimentos.

Jornada: 2x2 diurno

Objetivo: Preparar comidas para la unidad en la que se desempeña, aplicando técnicas y normas básicas de nutrición, manipulación y conservación de alimentos, según los protocolos establecidos por la Jefatura y por el Modelo Técnico.

1. Preparar, distribuir y servir los alimentos diarios acorde a la minuta entregada por el departamento de nutrición.
2. Mantener aseo y orden de la cocina.
3. Realizar pedidos y recepcionar la mercadería y artículos de aseo.
4. Apoyar a usuarios(as) del programa en el desarrollo de actividades y tareas propias de su cargo a partir de los lineamientos y coordinación con su jefatura.
5. Gestionar eficientemente los recursos materiales y de información puestos a su disposición, a fin de lograr las metas establecidas por la Dirección y los planes estratégicos de la Fundación de Beneficencia Hogar de Cristo y sus filiales.

1. Enseñanza media completa

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