Jefe de operaciones restaurantes

hace 2 meses


Santiago, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo
Grupo gastronómico en constante crecimiento, se encuentra en búsqueda de un jefe de operaciones con experiencia para ser responsable del correcto funcionamiento y operatividad de las unidades a su cargo, gestionando los recursos de manera eficiente, para dar cumplimiento a los objetivos del negocio. Es un trabajo de tiempo completo y el trabajador estará sujeto al Art. 22 sin marcaje horario.

La persona que buscamos debe contar con:

- Al menos 2 años de experiencia desempeñándose en el cargo

-Experiencia administrando restaurantes de al menos 2 años

-Manejo de Excel avanzado

-Manjar indicadores de gestión (Costos, labor, etc.)

Como Jefe de Operaciones estarás a cargo de funciones como:

1- Velar por el cumplimiento del Reglamento Interno de Orden, Higiene y Seguridad obteniendo el mayor compromiso de dicho personal con la empresa.

2-Responsable de asegurar la operatividad de las unidades de negocio asignadas, con foco en la rentabilidad y cumplimiento de la normativa legal vigente, generando eficiencia en el cumplimiento de los objetivos. (incluyendo: experiencia al cliente, comercial, oferta gastronómica, personas), administrativos y financiero.

3-Asegurar el cumplimiento del presupuesto de las diferentes empresas del Grupo, gestionando y dando respuesta a todos los aspectos operativos que tengan un impacto en los resultados.

4-Lograr productividad según modelo de labor cost, supervisar la facturación de proveedores.

5- Revisar, monitorear e Informar los KPI y el Estado de Resultado de sus restaurantes.

6- Autoriza y es responsable los movimientos de mercadería entre tienda, controlando los problemas de abastecimiento.

7- Comunicar efectivamente a todos los niveles de la organización, en especial con los colaboradores. Resolver de manera efectiva las preocupaciones de los colaboradores, o derivarlos a quien corresponda, haciendo seguimiento correspondiente hasta el cierre.

Te estarás incorporando a una empresa seria y de renombre en el rubro, contarás con:

-Mutual de seguridad

-Caja de compensación

-Almuerzo diario

-Seguro complementario de salud

Si crees que puedes calzar con el perfil buscado, no dudes en postular y unirte a este gran equipo.

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  • santiago, Chile Importante empresa del sector A tiempo completo

    Importante empresa del sector - Santiago Centro, R.Metropolitana Descripción de la oferta A convenir contrato a plazo fijo Jornada extraordinaria Requerimientos 2 años de experiencia Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones Estamos en búsqueda de Administrador Gastronómico en...


  • Santiago, Chile Administradora de Restaurantes FA A tiempo completo

    Empresa del rubro de Administración de Restaurantes con distintos locales en la región metropolitana, esta en búsqueda de Jefe de Administración y Finanzas , para trabajar en la Comuna de La Reina. Condiciones contrato plazo a fijo posterior contrato Indefinido.


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  • Jefe De Operaciones

    hace 1 mes


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  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Gerente de Operaciones Restaurantes en Grupo Los Lirios, una empresa líder en el sector gastronómico que se encuentra en constante crecimiento.Cada día, nuestras unidades están en búsqueda de personas con la capacidad de administrar restaurantes con eficiencia y rentabilidad,...


  • Santiago, Metropolitana, Chile BALDUR BAR A tiempo completo

    El BALDUR BAR, ubicado en Peñalolen, busca a un Mesero Jefe responsable de liderar su equipo.Requisitos: Experiencia en un cargo similar y dinámica en un bar restaurante. Se requiere la capacidad de manejar inventario, liderar al equipo, innovar en preparaciones y mejorar procesos.Nuestro ofrecimiento: Un ambiente laboral excelente y apoyo constante para...


  • Santiago, Chile PROSEPAN S.A. A tiempo completo

    Importante restaurant ubicado en la ciudad de Viña del Mar, se encuentra en la búsqueda de los Siguientes cargos: - Jefe de Cocina - Ayudante de Cocina - Garzones - Bartender Se ofrece grato ambiente de trabajo y estabilidad laboral.

  • Gerente de Restaurante

    hace 3 semanas


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    Descripción del Cargo:Buscamos a un Gerente de Restaurante experimentado y motivado para unirse a nuestro equipo en Hotel Mandarin Oriental.Responsabilidades:Monitorear y coordinar la operación diaria del restaurante asegurando la satisfacción de los huéspedes.Realizar el contacto directo entre el cliente y el restaurante.Asistir al Gerente en la...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Descripción del PuestoEstamos buscando a un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Operaciones en nuestro Grupo gastronómico en constante crecimiento. El candidato ideal deberá tener al menos 2 años de experiencia en un cargo similar y haber administrado restaurantes durante al menos 2 años. Entre las responsabilidades del Jefe de...


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  • Santiago de Chile Caja de Compensación de Asignación Familiar Los Andes A tiempo completo

    **Jefe/a de Operaciones y Tecnología (Híbrido)**: - Publicada hoy por - **CAJA DE COMPENSACION LOS ANDES** Mixta (Teletrabajo + Presencial) Jefe Área/Sección/Depto./Local Región Metropolitana de Santiago Providencia ¡Sé parte de Caja Los Andes y de su Filial CLA Digital e impacta en más de 4 millones de afiliados/as! Apoyamos en el bienestar...


  • Santiago de Chile Restaurante 9 A tiempo completo

    _**¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!**_ **Buscamos Jefe de Servicio para nuestro Restaurante** Si eres un líder natural, apasionado por la gastronomía y con experiência en el rubro gastronómico, esta es tu oportunidad para formar parte de un increíble equipo. **Requisitos**: - Experiência mínima de 3 años en el rubro gastronómico como jefe de servicio...


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    Inicio Trabajos para Jefe De Operaciones Pudahuel en ... Jefe de Operaciones - Pudahuel Pudahuel, Region Metropolitana (RM) Importante empresa del sector Descripción de la oferta: A convenir contrato indefinido Jornada de 44 horas semanales Requerimientos: Educación mínima: Universitaria Jefe de Operaciones E Commerce - Pudahuel ...

  • Jefe de Operaciones

    hace 5 meses


    Santiago de Chile Walters People A tiempo completo

    En Walters People iniciamos la búsqueda de Jefe de Operaciones para una gran compañía de agroindustria exportadora de frutas. Esta se ubica en la comuna de Buin, Región Metropolitana. Sus principales funciones están relacionadas con la planificación anual, compra de materiales y logística de camiones y naviera para la...


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  • Santiago de Chile Restaurante 9 A tiempo completo

    **¡Oportunidad de Empleo!** - Administrador de Restaurante **Ubicación**:Vitacura, Santiago de Chile **Tipo de Jornada**: Completa (disponibilidad para trabajar fines de semana y días festivos) **Remuneración**: $900.000 Fijo + $300.000 Variable (según cumplimiento de objetivos) **Descripción del Puesto**: Estamos en búsqueda de un **Administrador...

  • Jefe Operaciones

    hace 2 semanas


    Santiago, Chile Impomak A tiempo completo

    Requisitos de postulación: Ingeniero comercial, civil industrial o profesional a fin. Experiencia en gestión de operaciones, control y cumplimiento de indicadores. Experiencia en procesos de auditoría interna para continuidad de estándar ISO 9000. Experiencia laboral como Jefe de Operaciones o puesto equivalente (5 años). Responsabilidades: ...

  • Jefe de Operaciones

    hace 6 meses


    Santiago de Chile Emprego CL A tiempo completo

    Publicada hoy por - **Empresa Confidencial** Jornada Completa Jefe Área/Sección/Depto./Local Región Metropolitana de Santiago Santiago Importante empresa de consumo masivo se encuentra en búsqueda de “Jefe operaciones” para nuestra sucursal ubicada en Región Metropolitana. El objetivo del cargo es Liderar la operación y administración de las...