Maestro/a de Cocina
hace 7 días
Propósito del Cargo: Encargado de la producción, manipulación, montaje de todos los servicios gastronómicos dando cumplimiento a las normas de higiene e inocuidad alimentaria y procedimientos estandarizados establecidos por la compañía.
Funciones:
- Preparar los alimentos establecidos en la minuta y/ o requerimientos del contrato.
- Retirar la materia prima de bodega, según lo especificado en minuta entregada por el Chef o Administrador y preparar a diario los alimentos, según el menú del día.
- Distribuir las tareas de producción programada diarias, según los requerimientos.
- Participar y realizar las reuniones de pre servicio y degustación de platos diariamente.
- Mantener la higiene y Sanitación de su lugar de trabajo siguiendo las políticas establecidas en QHSEC y estándares operacionales
- Asegurar que su trabajo operativo este dentro de los estándares operacionales exigidos por la compañía.
- Completar en los registros de calidad y seguridad alimentaria todas las preparaciones establecidas en el contrato.
- Supervisar las labores realizadas por el personal a cargo y cumplir con las normativas y exigencias del contrato.
- Apoyo en la reposición, mantención y atención en línea de servicio
- Responsable la preparación y verificación de la rotulación de la toma de contra muestra de cada producto que se realice y de la rotulación de producto en tránsito regulando los estándares específicos que se aplican a ciertos productos.
Requisitos:
- Experiencia como maestro de cocina desde 2 años en el rubro de alimentación colectiva (casinos)
- Extranjeros solo con rut chileno vigente
Condiciones:
- Sueldo líquido mensual de $620.000
-Jornada laboral: 2x2 07:30 a 19:30 hrs.
-Se ofrece contrato de trabajo estable
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Maestro de Cocina
hace 4 días
Rancagua, Chile Sodexo Chile A tiempo completoSiges Chile, Empresa Concesionaria del Establecimiento Penitenciario de Rancagua, del holding SODEXO, se encuentra en la búsqueda de Maestro de Cocina, para desempeñar funciones en Central de Alimentación; a fin de realizar, organizar y dirigir el equipo de producción en la elaboración de las preparaciones culinarias diarias, de acuerdo a minuta,...
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Maestro de Cocina
hace 6 días
Rancagua, Chile Sodexo Chile A tiempo completoImportante empresa multinacional, líder en entrega de servicios, necesita incorporar Maestro/a de cocina en comuna de Cabrero (Alrededores) **Funciones**: Coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado, para lograr los níveles de producción según minuta diaria, condiciones...
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Maestro de Cocina
hace 2 semanas
Rancagua, Chile CENTRAL DE RESTAURANTES A tiempo completoAramark, busca para su contrato en Hospital, Rancagua. Maestro de Casino para desempeñar funciones de producción. Turno 6x1. Rotativo. Mañana-Tarde Requisitos: - Contar con un título técnico relacionado al cargo. Sueldo liquido 470.000 + Bono imponible por temporada de $60.000 - Alimentación en casino - Uniformes y EPP
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Maestro de Cocina
hace 1 semana
Rancagua, Chile Importante empresa A tiempo completoImportante empresa prestadora de servicios necesita incorporar Maestro de Cocina para desempeñarse en Rancagua o alrededores. Objetivo del Cargo: Ejecutar las tareas de preparación de alimentos involucrados en la línea de producción contratados por el cliente, para mantener la entrega de estos según los procedimientos y estándares definidos y todas las...
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Maestro(a) de Cocina
hace 5 días
Rancagua, Chile Sodexo Chile A tiempo completo¡Si te apasiona la cocina y tienes experiência como Maestro (a) de cocina, no esperes más para formar parte de nuestro equipo! Serás responsable de coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado. Tu objetivo será lograr los níveles de producción según la minuta diaria,...
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Maestro/a de Cocina
hace 7 días
Rancagua, Chile Aliservice A tiempo completoEmpresa de alimentación colectiva, se encuentra en la búsqueda de Maestro de Cocina, que cuente con experiencia en casinos de alimentación colectiva para trabajar en importante Hospital ubicado en la comuna de Rancagua. Propósito del Cargo: Encargado de la producción, manipulación, montaje de todos los servicios gastronómicos dando cumplimiento a las...
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Maestro(a) de Cocina 6° Región
hace 2 días
Rancagua, Chile Táctica Consultores A tiempo completoSODEXO, importante empresa de Servicios de Alimentación, con presencia a nível nacional, busca incorporar a su equipo de trabajo a Maestros y Maestras de Cocina, para Coordinar y realizar las actividades operativas del equipo de trabajo del servicio de alimentación en el Sitio asignado (Walmart), para lograr los níveles de producción según minuta...
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Ayudante de Cocina
hace 2 semanas
Rancagua, Chile Fuyi comida china-Ssuhi A tiempo completo**Dirección**: Avenida Monseñor escriba de Balaguer 745, Machalí **Beneficio**: Almuerzo incluido, ingreso mensual de $400.000 líquido + bono mensual. Vacación de 3 semanas al cumplir 1 año de trabajo efectivo. **Período de prueba**: 2 semanas. **Requisitos**: 1. Aprender rápido en las labores de cocina asiatica 2. Responsable y con gana de...
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Ayudante de Cocina
hace 4 días
Rancagua, Chile Fuyi A tiempo completo**Dirección**: Avenida Monseñor escriba de Balaguer 745, Machalí **Beneficio**: Almuerzo incluido, ingreso mensual de $400.000 líquido + bono mensual. Vacación de 3 semanas al cumplir 1 año de trabajo efectivo. **Período de prueba**: 2 semanas. **Requisitos**: 1. Aprender rápido en las labores de cocina asiatica 2. Responsable y con gana de...
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Ayudante de Cocina para Faena Minera Promet
hace 4 días
Rancagua, Chile Mediterranea de Catering SL Unipersonal Agencia en Chile A tiempo completoEn Mediterránea Chile, nos encontramos en búsqueda de AYUDANTES DE COCINA para cuartos fríos, caliente y repostería para unirse a nuestro equipo en la comuna de Rancagua. Con 30 años de experiência a nível global, nuestro compromiso es generar un impacto positivo en la sociedad. Nos esforzamos por contribuir al bienestar de nuestros colaboradores,...
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Maestro Eléctrico
hace 2 días
Rancagua, Chile PATRICIO SOTO A. Y CIA LTDA A tiempo completoEn empresa Patricio Soto y Cía. Ltda. Estamos en búsqueda de **MAESTROS ELÉCTRICOS** para unirse a nuestro equipo en Rancagua y sus alrededores. **Responsabilidades**: - Realizar instalaciones, mantenimientos y reparaciones eléctricas. - Diagnosticar y solucionar fallas eléctricas de manera eficiente. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de...
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Ayudante de Cocina
hace 6 días
Rancagua, Chile CENTRAL DE RESTAURANTES ARAMARK LTDA A tiempo completo**AYUDANTE DE COCINA (10 vacantes) **Ayudantes de cocina**: **DATOS DE CONTACTO**: **Empresa**: CENTRAL DE RESTAURANTES ARAMARK LTDA **Actividad económica**: Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentación **DESCRIPCIÓN**: ENCARGADO DE LA DISTRIBUCIÓN, CORTE, ORDEN Y PREPARACIÓN DE MISE AND PLACE - O'Higgins,...
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Practica Gastronomía
hace 6 días
Rancagua, Chile Cencosud A tiempo completo¡Esta oportunidad es para ti, sé parte de esta emocionante aventura! ! ¿Qué tal unirte al equipo Jumbo como Practicante de Gastronomía en nuestro Restaurant **Rincón Jumbo Rancagua**?. ¡Esta gran familia tiene su misión clara: _mejorar la vida de todos, incluyéndote a ti!_ **Objetivos del cargo**: - Buscamos generar experiências memorables a...
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Electricista
hace 6 días
Rancagua, Chile PATRICIO SOTO A. Y CIA LTDA A tiempo completoImportante empresa del sector Proyectos de ingeniería eléctrica, montajes industriales y obras civiles, estamos en busca de talentos para sumarse en nuestro equipo de trabajo para funciones de Eléctrico. **Requisitos**: - Maestros y ayudante eléctrico con experiência en Mantención electromecánica, Mantenimiento y Montajes eléctricos Ideal que...
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Auxiliares de Enfermeria Rancagua
hace 7 días
Rancagua, Chile Empresa de Servicios a Domicilio A tiempo completoEmpresa de servicios profesionales de enfermería, necesita contratar urgente TENS, Auxiliares de Enfermería, Técnicos Nível Medio, Paramédicos y/o Cuidadores con curso para atención y/u Hospitalización domiciliaria para la comuna de Rancagua. Si estas interesado postula con nosotros, te ofrecemos: - Turnos rotativos fijos y estables - Posibilidad...
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Tens y Cuidadores
hace 6 días
Rancagua, Chile Empresa de Servicios a Domicilio A tiempo completoImportante empresa con mas de 40 años de experiência en el cuidado domiciliario, se encuentra en la búsqueda de TENS, Auxiliares de enfermería y Cuidadores con curso para formar parte de nuestro equipo de trabajo en Rancagua. Ofrecemos: - Estabilidad laboral - Remuneración acorde al mercado - Asignación de colación y movilización según servicio -...