Tecnólogo/a en Alimentos Estación Central

hace 2 meses


Santiago, Metropolitana, Chile SMU A tiempo completo
Quieres formar parte de la red de Supermercados más grande de Chile?

En SMU queremos que te integres a nuestro equipo de trabajo. Te invitamos a conocernos y unirte a nosotros.

Ofrecemos un grato ambiente laboral, donde podrás desarrollarte y crecer de forma permanente, y además un espacio de cercanía y colaboración que distingue a nuestra Compañía.

En esta oportunidad estamos en búsqueda de 'Tecnólogo/a en Alimentos' para desempeñarse en principalmente en la zona de Estación Central, con viajes a Isla de Maipo.


¿De qué es responsable este cargo?

  • Gestionar el cumplimiento de los procedimientos internos entregados por la compañía y de las normativas legales vigentes.
  • Velar por el cumplimiento del sistema de aseguramiento de calidad entregando el soporte necesario y acorde a las necesidades del negocio, minimizando las pérdidas y los costos de no calidad.

¿En qué consisten sus funciones?

  • Capacitar y reforzar los procesos y procedimientos de las buenas prácticas a los colaboradores en cada área de la tienda.
  • Verificar que la documentación legal se encuentre disponible al ser solicitada por la autoridad sanitaria, cumpliendo su rol de representante legal de la compañía.
  • Dar cumplimiento a la visitas de cada tienda, según su carta de navegación abarcando todas las secciones del local.
  • Prevenir y ejecutar en conjunto con la administración del local todas las acciones necesarias para evitar sumarios sanitarios y prohibiciones de funcionamiento.
  • Realizar análisis de causa raíz de reclamos de clientes, entregando un informe técnico estandarizado con el fin de detectar desviaciones y generar un respaldo legal. En conjunto con la Administración del local, gestionar y dar seguimiento hasta el cierre del caso.
  • Levantar y alertar a su jefatura directa y a la administración del local en caso de riesgos de inocuidad y calidad que puedan afectar los procesos y productos que se elaboran o venden en los locales.

Requisitos:

  • Título Técnico(a) Profesional y/o Universitario(a)
  • Desde un año de experiencia en cargos similares.
  • Conocimiento en BPM, HACCP, Manejo integrado de plagas, Análisis Causa Raíz, Reglamento Sanitario de los alimentos.
  • Disponibilidad para trabajar en Estación Central, y moverse a locales en Gran Avenida, Isla de Maipo.
Esperamos tu postulación

"En SMU S.A. apoyamos y promovemos la Ley N°21.015 de Inclusión Laboral.


Además nos encontramos certificados en la Norma Chilena NCh: 3262, de Gestión de igualdad de género y conciliación de la vida laboral, familiar y personal.

Por esta razón queremos destacar que todas nuestras oportunidades laborales están abiertas a personas con discapacidad , y sin ningún tipo de distinción ni discriminación por género.

En SMU, nos esforzamos por gestionar una ambiente inclusivo y equitativos para todas las personas."

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