Empleos actuales relacionados con Jefe de Seguridad Alimentaria - Santiago, Metropolitana - Gi Group Holding

  • Calidad y Seguridad Alimentaria

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile EL PIMIENTO A tiempo completo

    Descripción del PuestoEn El Pimiento SpA, estamos buscando un/a profesional calificado para ocupar el puesto de Calidad y Seguridad Alimentaria. El candidato o candidata ideal será responsable de asegurar que nuestros productos cumplan con los más altos estándares de calidad e inocuidad, participando en el desarrollo, mantenimiento y monitoreo de los...

  • Jefe de Cocina

    hace 3 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Restaurante Buteco A tiempo completo

    Buscamos un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Cocina en nuestro Restaurante Buteco. Este es un puesto clave en nuestra empresa, y estamos buscando a alguien con habilidades y experiencia para liderar nuestro equipo de cocina.Responsabilidades del CargoLiderar el equipo de cocina: Dirigir y supervisar a todo el equipo de cocina,...

  • Jefe de Seguridad

    hace 3 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Cencosud A tiempo completo

    Descripción del CargoEl Retail está cambiando y te invitamos a ser parte de esta transformaciónParis, una marca para todos los que aspiran a vivir en un mundo mejor, busca a su próximo Jefe de Seguridad en nuestro local de Paris Cenco Costanera, que tendrá el desafío de llevarnos a cumplir nuestro propósito de Paris, por un mundo mejor.Un propósito...

  • jefe de seguridad

    hace 3 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile NZ A tiempo completo

    Jefe de Seguridad Importante empresa nacional de Electrodomésticos y Línea Blanca busca un profesional para ocupar el cargo de Jefe de Seguridad. Responsabilidades Principales Prevenir y detectar riesgos y amenazas para minimizar vulnerabilidades y garantizar la seguridad integral corporativa. Asegurar el cumplimiento de los procedimientos...

  • jefe de seguridad

    hace 3 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile NZ A tiempo completo

    Jefe de Seguridad Importante empresa nacional de Electrodomésticos y Línea Blanca busca un profesional para ocupar el cargo de Jefe de Seguridad. Responsabilidades PrincipalesPrevenir y detectar riesgos y amenazas para minimizar vulnerabilidades y garantizar la seguridad integral corporativa. Asegurar el cumplimiento de los procedimientos establecidos en...

  • Jefe Zonal de Alimentación e Industrial

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Stato Consultores A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa Organización Stato Consultores Ltda., prestador de mercado público con presencia nacional, busca un profesional con experiencia en supervisión de servicios alimentarios para ocupar el cargo de Jefe Zonal del Área Alimentaria e Industrial.ResponsabilidadesSupervisar la cadena de servicio de alimentación en establecimientos...

  • Jefe de Seguridad

    hace 1 día

    Santiago, Metropolitana, Chile Cencosud A tiempo completo

    Descripción del CargoEl Retail está cambiando y te invitamos a ser parte de esta transformación. Paris, una marca para todos los que aspiran a vivir en un mundo mejor, busca a su próximo Jefe de Seguridad de Paris Estación Central que tendrá el desafío de llevarnos a cumplir nuestro propósito de Paris, por un mundo mejor.Un propósito que no solo...

  • jefe de seguridad

    hace 4 meses

    Santiago, Metropolitana, Chile NZ A tiempo completo

    Importante empresa nacional de Electrodomésticos y Línea Blanca, requiere persona para sumar a su equipo de seguridad, a un JEFE DE SEGURIDAD.Principales Responsabilidades Prevenir, detectar y/o neutralizar riesgos y amenazas para minimizar vulnerabilidades, con el fin de garantizar la seguridad integral corporativa (Activos físicos y Recursos Humanos de...

  • Supervisor de Seguridad

    hace 3 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Empresa de Seguridad A tiempo completo

    Empresa de Seguridad Privada requiere contratar Supervisor de Seguridad para Bodegas en el sector Aeropuerto.Nota: Sólo se consideran los CV's que cumplan con los requisitos que a continuación se Indican: Requisitos para postularContar con curso Supervisor VIGENTEContar con curso OS10 VIGENTE (Excluyente)Curso Mercancía Peligrosa (MMPP) VIGENTECurso de...

  • Jefe Zonal de Alimentación e Industrial

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Stato Consultores A tiempo completo

    Descripción del CargoLa Organización Stato Consultores Ltda., prestador de mercado público con presencia nacional, busca un profesional con experiencia en supervisión de servicios alimentarios para ocupar el cargo de Jefe Zonal de Alimentación e Industrial.ResponsabilidadesSupervisar la cadena de servicio de alimentación en establecimientos...

  • Jefe de Seguridad para Centro de Distribución

    hace 3 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile La Vinoteca A tiempo completo

    La Vinoteca busca un profesional experimentado para ocupar el cargo de Jefe de Seguridad en nuestro Centro de Distribución. Este puesto es fundamental para garantizar la seguridad y la protección de nuestros empleados, clientes y activos.Funciones y Responsabilidades:Diseño y Implementación de Políticas de Seguridad: El Jefe de Seguridad diseñará y...

  • Guardia de Seguridad con curso OS10

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Alianza Seguridad A tiempo completo

    Oferta Laboral: Buscamos un Caballero para el Cargo de Guardia de SeguridadAlianza Seguridad busca contratar a un profesional con curso OS10 para trabajar en la instalación LIDER ALAMEDA.Turno: 4x4Renta: líquidos más bono de por 3 meses. Posibilidad de hacer turnos extras.Se entrega uniforme completo y colación.Requisitos:Certificado de OS10...

  • Guardias de seguridad

    hace 4 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Empresa de seguridad A tiempo completo

    Empresa líder de seguridad privada se encuentra en búsqueda de Guardias de seguridad para trabajar en instalación ubicada en la comuna de Maipú, sector Lonquén.Condiciones laborales:Sueldo líquido de $ líquidos.TURNO 4X4 ROTATIVO .HORARIO:07:00 a 19:00 hrs // 19:00 a 07:00 hrs.Beneficios:Entrega de uniforme. Capacitación constante: en caso de...

  • Supervisor de Seguridad Ñuñoa

    hace 3 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Empresa de Seguridad A tiempo completo

    ¿Quieres ser parte de un equipo dinámico y desafiante? Esta es tu oportunidadImportante Empresa del rubro seguridad, requiere incorporar a su equipo, a Supervisor de planta para institución académica en la Comuna de Ñuñoa. Dotación a cargo alrededor de 20 Guardias.Requisitos: Experiencia en el cargo Deseable Curso de Supervisor de Seguridad 4to Medio...

  • Jefe de Seguridad y Medioambiente

    hace 1 semana

    Santiago, Metropolitana, Chile Applus+ en Chile A tiempo completo

    Descripción del PuestoBuscamos un profesional con experiencia en la supervisión de trabajos en faenas mineras para ocupar el cargo de Jefe de Seguridad, Salud Ocupacional y Medioambiente en nuestro equipo de Applus+ en Chile.Requisitos del CandidatoProfesional con título de Experto Profesional en Prevención de Riesgos por la Autoridad Sanitaria y por...

  • Guardia de Seguridad con curso OS10: Lider Alameda

    hace 3 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Alianza Seguridad A tiempo completo

    Oferta Laboral: Caballeros Cargo Guardia de SeguridadAlianza Seguridad busca contratar a un profesional con experiencia en seguridad para ocupar el cargo de Guardia de Seguridad con curso OS10 en la instalación LIDER ALAMEDA.Turno: 4x4Renta: líquidos más bono de por 3 meses. Posibilidad de hacer turnos extras.Se entrega uniforme completo y...

  • Guardia de Seguridad con curso OS10: Lider Alameda

    hace 3 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Alianza Seguridad A tiempo completo

    Oferta Laboral: Caballeros Cargo Guardia de SeguridadAlianza Seguridad busca contratar a un profesional con experiencia en seguridad para ocupar el cargo de Guardia de Seguridad con curso OS10 en la instalación Lider Alameda.Detalles del Cargo:Turno: 4x4Renta: líquidos más bono de por 3 meses. Posibilidad de hacer turnos extras.Beneficios: se entrega...

  • Jefe Zonal de Alimentación e Industrial

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Stato Consultores A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa Organización Stato Consultores Ltda., prestador de mercado público con presencia nacional, busca un profesional con experiencia en supervisión de servicios alimentarios para ocupar el cargo de Jefe Zonal del Área Alimentaria e Industrial.ResponsabilidadesSupervisar la implementación de servicios de alimentación en...

  • Especialista en Innovación de Productos Alimentarios

    hace 1 mes

    Santiago, Metropolitana, Chile ICB A tiempo completo

    ¿Quiénes somos? ICB es un conglomerado enfocado en la producción, distribución y comercialización de reconocidas marcas como Marco Polo, Cola Cao, Te club, Inferno, Edra y Don Juan, además de ser representantes de 23 marcas de prestigio internacional, tales como Van Camp ́s, Ferrero Rocher, Nutella y Kellog ́s. Contamos con tres plantas de...

  • Jefe Zonal de Alimentación e Industrial

    hace 2 semanas

    Santiago, Metropolitana, Chile Stato Consultores A tiempo completo

    Descripción del PuestoLa Organización Stato Consultores Ltda., prestador de mercado público con presencia nacional, busca un profesional con experiencia en supervisión de servicios alimentarios para ocupar el cargo de Jefe Zonal del Área Alimentaria e Industrial.ResponsabilidadesSupervisar la implementación de servicios de alimentación en...

Jefe de Seguridad Alimentaria

hace 4 meses

Santiago, Metropolitana, Chile Gi Group Holding A tiempo completo
Controlar sistemas de gestión de calidad e inocuidad de los servicios de alimentación.

1. Controlar la calidad de los servicios de alimentación.

  • I

Controlar ejecución de:
_
a.

Contratos (compromisos de las partes, mantenciones infraestructura, instalaciones, maquinarias, equipos, cumplimiento estructura técnico nutricional, notificar multas por faltas detalladas en contrato, otros).

b. Normativa sanitaria internacional (Codex alimentarius) y nacional (RSA N° 977/96, Norma técnica N° 158/2005, norma técnica trazabilidad, etc.)
c. Directrices técnicas, en menú de casinos y cafeterías.
d. Frecuencias y gramajes comprometidos en ingredientes y/o preparaciones
e. Otros requerimientos que influyen en la calidad y evaluación de los servicios (canasta de productos mínimos, precios, etc.)

  • I
I. Participar en la elaboración, actualización y validación de documentos de monitoreo, verificación y otros, que se requieran para controlar procesos de producción (trazabilidad, BPM, POE, POES, Pre requisitos HACCP, PCC, HACCP) y asegurar inocuidad alimentaria._

  • I
II

Pre requisitos

HACCP:
_

a.

Verificar sistemáticamente en terreno, el cumplimiento de implementación y funcionamiento de estos, a través, de la aplicación de instrumentos de control, de los diferentes aspectos de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), POE (capacitación, control de proveedores, materias primas, envases, retiro de mermas, etc.) y POES ( control y seguridad del agua, salud e higiene del personal, prevención de la contaminación cruzada, etiquetado, almacenamiento y manejo de productos químicos, aseo y sanitización, control plaga).

b.

Validar los registros de comprobantes internos de concesionaras, respecto de la implementación de cada uno de los pre requisitos e informar y notificar incumplimientos.


  • I
V

HACCP:


_ Reconocer puntos críticos de control, en las líneas de producción de todos los locales, de acuerdo a las directrices de la norma técnica y fiscalizar que se estén realizando las tareas que se requieran para mantenerlas bajo control, acompañado de acciones de orientación hacia el perfeccionamiento.


  • V. Ayudar a la tramitación y/o actualización de resoluciones sanitarias_
  • VI. Tareas de control _
a. Comprobar fehacientemente que cada concesionaria cumple con los requerimientos exigidos por Seremi de salud u otro organismo de fiscalización/control. b. Tabular resultados de instrumentos de control
c. Elaborar informes de evaluación y propuestas de mejoras, con su respectiva valorización y resultados esperados.
d. Elaborar informes periódicos a concesionarias, respecto a falencias que requieren acciones correctivas y realizar el seguimiento de éstas.
e. Participar en procesos de gestión de mejoras de satisfacción usuaria
f. Colaborar activamente en la investigación y retroalimentación de reclamos
g.

Actualizar permanentemente el estado de inventarios en los diversos locales, reportando en el más breve plazo daños, deterioros, hurtos y extravíos, etc.


2. Promover acciones de gestión ambiental.


Diseñar, promover y apoyar iniciativas de gestión ambiental, asociadas a los servicios de alimentación, en el marco del Plan de Sustentabilidad.


3. Otras funciones
:

  • Otorgar apoyo en los requerimientos que solicite la Dirección y la Institución.
-
Requisitos mínimos:

_

  • Profesional universitario de carrera de al menos 8 semestre de las areas de Ingeniería en Alimentos, Nutrición, Bromatología o equivalente.
  • Especialización en Seguridad Alimentaria.
  • Cursos de Food Defense, HACCP.
  • Experiência laboral mínima de 5 años en empresas de servicios de alimentación colectiva o industrias de alimentos.
  • Experiência acreditada como jede calidad en al menos 3 contratos de servicios de alimentación colectiva con una atención mínima de dos mil quinientos PAX por servicio (Desayuno, almuerzo, cena).
  • Curso de Auditor Interno. (Deseable)
  • Conocimientos ISO Deseable)
  • Dominio de Ingles Intermedio. (Deseable)
  • Experiência en al menos una implementación en la cual se obtuvo la certificación de sistemas de gestión de calidad e inocuidad. (Deseable)

Tipo de puesto:
Tiempo completo, Temporal

Duración del contrato: 3 meses

Salario:
$ $ al mes

Experiência:

  • Alimentación colectiva: 5 años (Deseable)

Idioma:

  • I
ngles (Deseable)

Licencia/Certificación:

  • Curso de HACCP (Deseable)