Jefe de Cocina

hace 2 semanas


Santiago, Metropolitana, Chile MORPHO CHILE A tiempo completo

Empresa del rubro de Alimentos y Bebidas, estamos buscando Jefe de Cocina con experiência en el cargo idealmente en Restaurantes, Cafeterias, hoteles o similar.

Disponibilidad para trabajar en Aeropuerto de Santiago.

Funciones principales:

  • Supervisar la elaboración y entrega del servicio
  • Garantizar el cumplimiento de los estándares y normas de calidad de la empresa.
  • Organización de los coolers con el sistema FIFO.
  • Trabajar bajo estrictos estándares sanitarias.
  • Control de costo y bajar la merma
  • Realizar pedidos al proveedores
  • Asignar y supervisar las funciones y actividades de los equipos de trabajo, liderar y formar un equipo fuerte
  • Coordinar horarios de trabajo.
  • Controlar la programación de insumos y las solicitudes de los mismos a bodega
  • Tomar decisiones y actuar proactivamente ante problemas, desviaciones y fuentes de reclamos con el cliente o su equipo directo
  • Cumplir y controlar las disposiciones legales, reglamentos internos específicos, normativas, procedimientos y estándares de la compañía.
  • Supervisa la salida de platos y mantener buena comunicación con el salon.
  • Jornada laboral de 45 horas semanales con opción de horas extras

MORPHO TRAVEL EXPERIENCE

Somos una empresa de la industria de viajes que crea y opera tiendas de regalos y restaurantes con más de 240 espacios comerciales en aeropuertos, hoteles y atracciones en 11 países.

Somos conocidos por nuestra creatividad y habilidades de marketing, excelente servicio al cliente y en la creación de productos y tiendas que se combinan y conectan a la perfección con la cultura de cada país.


Requisitos:

  • Mínimo 2 años en cargos similares o del rubro
  • Liderazgo y pro actividad.
  • Orientación al servicio, trabajo en equipo y autonomía.
  • Tolerancia al trabajo bajo presión.
Beneficios

  • Beneficios corporativos
  • Estabilidad laboral
  • Ambiente laboral agradable

  • Jefe(A) De Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Workmate A tiempo completo

    Jefe(a) de Cocina Publicada hoy por WORKMATE 1 Vacante Finaliza en 30 días Sé uno de los primeros Sé uno de los primeros Jornada Completa Jefe Área/Sección/Depto./Local Región Metropolitana de Santiago Providencia En Workmate nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe(a) de Cocina para hamburguesería ubicada en Tobalaba, Providencia.La persona...

  • Jefe(a) de Cocina

    hace 1 mes


    Santiago, Metropolitana, Chile Comida A tiempo completo

    En Workmate estamos en la búsqueda de un/a Jefe(a) de Cocina para un local de hamburguesas en Tobalaba, Providencia, Santiago. Responsabilidades: Gestionar y controlar los inventarios de insumos, realizando pedidos según las necesidades de la cocina. Liderar el equipo en momentos de alta demanda, garantizando un servicio eficiente y de calidad. Colaborar...

  • Jefe(a) de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Comida A tiempo completo

    En Workmate estamos en la búsqueda de un/a Jefe(a) de Cocina para un local de hamburguesas en Tobalaba, Providencia, Santiago. Responsabilidades: Gestionar y controlar los inventarios de insumos, realizando pedidos según las necesidades de la cocina. Liderar el equipo en momentos de alta demanda, garantizando un servicio eficiente y de calidad. Colaborar...

  • Jefe(a) de Cocina

    hace 4 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Comida A tiempo completo

    En Workmate estamos en la búsqueda de un/a Jefe(a) de Cocina para un local de hamburguesas en Tobalaba, Providencia, Santiago. Responsabilidades: Gestionar y controlar los inventarios de insumos, realizando pedidos según las necesidades de la cocina. Liderar el equipo en momentos de alta demanda, garantizando un servicio eficiente y de calidad. Colaborar...

  • Jefe(a) de Cocina

    hace 3 días


    Santiago, Metropolitana, Chile Comida A tiempo completo

    En Workmate nos encontramos en la búsqueda de un/a Jefe(a) de Cocina para hamburguesería ubicada en Tobalaba, Providencia. La persona seleccionada será responsable de dirigir y coordinar las operaciones diarias de la cocina, garantizando la calidad y consistencia de los productos.Responsabilidades:Gestionar y controlar los inventarios de insumos,...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Producciones La Martina A tiempo completo

    Empresa del rubro banquetearía corporativa.busca jefe de cocina para desarrollar las siguientes funciones: Elaboración de preparaciones para variados tipos decatering ( coctél, coffe, lunch) Salir a terreno y liderar equipo de cocina para eventos presenciales. Elaborar minutay cocinar almuerzo para el equipo ( 10 pax). Organizar lista de compras según...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Grupo Los Lirios A tiempo completo

    Prestigioso Grupo Gastronómico está en busqueda de un Jefe de cocina para ser parte de uno de sus restaurantes ubicado en Las Condes.Para postular a este trabajo debes cumplir con los siguientes requisitos:Contar con estudios completos en gastronomía (técnicos o universitarios).Contar con al menos dos años de experiencia en cargos de similar...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Boostalent , SpA A tiempo completo

    Buscamos Jefe de Cocina, para empresa que cuenta con restaurantes de gastronomía Chilena, Argentina y Peruana ubicados en el Aeropuerto de Santiago.Jornada de trabajo disponibles:Full 44 Horas (5x2, consta de 2 días libres a la semana, con 2 domingos libres al mes).Renta líquida aproximada: $ líquido mensuales + Recargo por horas extras, feriados o...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Marvest A tiempo completo

    Empresa de Producción de Alimentos ubicada en Quinta Normal, requiere contratar Jefe de Cocina, con experiência previa de 2 años, horario de lunes a viernes, 45 horas semanales. Estudios en Gastronomía (Profesional o técnico)Funciones: Coordinar al equipo de cocina (aprox 12 personas) Coordinar el correcto funcionamiento de los equipos de cocina. Velar...

  • Jefe de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Aliservice A tiempo completo

    Empresa de servicios de alimentación y Restaurantes Corporativos, en los más diversos rubros de la economía, necesita incorporar a la brevedad JEFE DE COCINA para trabajar en casino de alimentación colectiva (Hospital) comuna de Santiago.Si te gusta y quieres un crecimiento profesional, esta oportunidad es para tíFunciones: Controlar y dirigir a los...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Alimentos Santa Ana A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de nuestro/a próximo/a Ayudante de Cocina.Dentro de las funciones que deberá ejecutar, se encuentran:a) Realizar la preelaboración de los insumos destinados a la producción (limpiar y sanitizar los productos, pelar y cortar todos los insumos y materias primas contemplados en la minuta de producción).b) Desarrollar las...

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Grafton Recruitment Chile A tiempo completo

    Grupo Grafton división Staffing nos encontramos en la búsqueda para importante Centro de Montaña Farellones y El Colorado a un/a Maestro de cocina.Funciones:Cocinar los productos solicitados por los garzones, seguir recetas estándar según procedimiento establecidos (sólo Restaurant).Cocinar los productos establecidos por Jefe de Casino...

  • Maestro de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Empresa de productos saludables A tiempo completo

    Cocina de producción, ubicada en la comuna de Colina (Santiago), busca maestro de cocina para incorporarse al área de Platos Calientes, con experiência de al menos 2 años en el área.Disponibilidad inmediata, grato ambiente laboral, bono de alimentacióny posibilidades de ingresos extra por bono producción. Horario de trabajolunes a viernes, de 8:00 am...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Alimentos Santa Ana A tiempo completo

    Nos encontramos en búsqueda de nuestro/a próximo/a AYUDANTE DE COCINA TURNO AM (de lunes a viernes de 7:30 am a 17:30 pm), para trabajar en sector norte de Santiago (a dos cuadras de metro Einstein)Dentro de las funciones que deberá ejecutar, se encuentran:a) Realizar la preelaboración de los insumos destinados a la producción (limpiar y sanitizar los...

  • Auxiliar de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile RESTAURANTE DE TURISMO CHILENAZO SANTIAGO A tiempo completo

    DATOS DE CONTACTO:Empresa:RESTAURANTE DE TURISMO CHILENAZO SANTIAGOActividad económica:Actividades de hotelesDescripción de la Empresa:Atención personalizada, Espacios amplios, Productos de la casa y Nos ajustamos a tus necesidadesDESCRIPCIÓN:Los ayudantes de cocina ayudan a los chefs o cocineros en la preparación de alimentos sencillos. Además, deben...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    Ayudante de Cocina - Turno 2x- Ñuñoa (5 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:mediterranea de cateringActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentaciónDESCRIPCIÓN:Empresa multinacional...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile mediterranea de catering A tiempo completo

    Ayudante de Cocina - Turno 6x- Estación Central (5 vacantes) Manipuladores (as) alimentos / Carniceros (as) y/o Pescaderos (as) - Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as)**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:mediterranea de cateringActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentaciónDESCRIPCIÓN:Importante...

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Café de la Barra A tiempo completo

    Buscamos cocineros/as apasionados/as y entusiastas para asumir el cargo de Ayudante de Cocina para Café de la Barra, ubicado en Barrio Lastarria, comuna de Santiago. Café de la Barra tiene 18 años de vida y es de orientación francesa con un Chef de primer nível. Ofrece carta de desayunos, menú ejecutivo al almuerzo y carta de cafetería en las tardes....

  • Ayudante de Cocina

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Xinerlink - Unidad Hotelería A tiempo completo

    Description:Xinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.¿Qué funciones se debe realizar? Cocinar cada preparación, aplicando métodos y técnicas propicias para cada materia prima e insumo, cumpliendo las normas de BPM y pauta establecida por jefe de cocina. Mantener las materias...


  • Santiago, Metropolitana, Chile CARMINE'S DE SONETTO A tiempo completo

    Se busca "AYUDANTE DE COCINA" para ser parte de nuestro equipo en el restaurante CARMINE'S del hotel SONETTO, ubicado en Santa María 281, Recoleta.Buscamos personas con capacidad de trabajo en equipo, responsables, dinámicas y con orientación a la tarea y a trabajo bajo presión.Funciones del cargo: Realizar preparación de desayunos. Apoyar en áreas de...