Nutricionista de Producción Funcionarios

hace 2 semanas


Santiago, Metropolitana, Chile DeliBest A tiempo completo

Oferta de empleo abierta para personas en situación de discapacidad, en el marco de la ley vigente Para esto, debe estar acreditado en el Registro Nacional de Discapacidad (excluyente) y adjuntar Credencial de discapacidad.


Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Nutricionista de Producción, Línea Funcionarios para desempeñarse en Hospital en Maipú.


Misión:

Asegurar el correcto manejo de la central de alimentación, orientado a la entrega de un servicio óptimo de excelencia.

Supervisando las diversas etapas del proceso de producción de los alimentos y un adecuado trabajo de parte del personal, aplicando pautas internas y normas legales externas en materia de salud, buscando la mejora continua y velando por la imagen corporativa.


Funciones:

  • Ejecutar la entrega del servicio de alimentación para pacientes según los estándares de calidad y requerimientos solicitados.
  • Cumplir las disposiciones legales, reglamentos internos y normativas relacionadas al servicio de alimentación.
  • Verificar la correcta ejecución de técnicas de manipulación de los diversos equipos de trabajo para un resultado óptimo.
  • Gestionar proceso productivo y entrega de producto final a pacientes y/o funcionarios según sistema de turno y contrato.
  • Realizar el control de temperaturas de las preparaciones.
  • Velar por el estricto cumplimiento de las normas sanitarias vigentes.
  • Realizar capacitaciones al personal en todo ámbito (calidad, higiene, POE, POES, entre otros).
  • Planificar y coordinar la mantención de equipos y toma de inventarios de toda la planta física adjudicada en el contrato.

Requisitos:

  • Estudios Universitarios Completos. Título en Nutrición y Dietética reconocido por el Estado de Chile, con al menos 8 semestres (excluyente).
  • Especialización/mención en Alimentación Colectiva (deseable).
  • Mínimo 1 año de experiência laboral en el cargo (deseable).
  • Curso y/o manejo de normativa ISO 9000 (deseable).
  • Curso y/o manejo de BPM y HACCP (excluyente).
  • Curso y/o manejo de Dietoterapia y normas IAAS (deseable).
  • Conocimiento y manejo de Microsoft Office, nível intermedio (excluyente)

Condiciones:

  • Modalidad: 2x2
  • Horario: 11:00 23:00 HRS
  • Renta líquida: $900.000
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  • Santiago, Metropolitana, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Únete a nuestro equipo de profesionales dedicados a mejorar la calidad de vida de las personas y se parte de algo más grandeEn Sodexo Chile, somos una empresa líder en servicios de alimentación colectiva, con presencia en más de 80 países a nível mundial. Estamos en búsqueda de un(a) Nutricionista de Producción con experiência en casinos de...


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  • Santiago, Metropolitana, Chile Aliservice A tiempo completo

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    Importante empresa especializada en el rubro de la gastronomía y alimentación colectiva se encuentra en búsqueda de Nutricionista de producción, para desempeñar sus funciones en el casino Hospital Metropolitano, ubicado en Santiago aproximadamente a 1 cuadra del metro Tobalaba.Misión del cargo: Verificar que todas las preparaciones sean sanas e inocuas...


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  • Santiago, Metropolitana, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    En Sodexo, segmento Salud, requerimos incorporar a nuestro equipo de trabajo Un/a Nutricionista de producción para desempeñarse en operaciones de importante Hospital ubicado en la comuna de Viña del Mar, V Región.¿Qué harás en esta posición? Supervisar y verificar el cumplimiento de las funciones del equipo de trabajo. Verificar cumplimiento de los...


  • Santiago, Metropolitana, Chile SEPER S.A. A tiempo completo

    Empresa del rubro gastronómico, dedicada a la concesión de casino, buscar integrar a nutricionista para su área de calidad en centro de Producción ubicado en comuna de Las Condes.Entre las funciones principales esta:Controlar documentos y registros del sistema HACCPVelar por el cumplimiento de las normas de inocuidad, tanto en alimentos como en las...


  • Santiago, Metropolitana, Chile DeliBest A tiempo completo

    Empresa líder a nível nacional dedicada al rubro de servicios de Alimentación Colectiva busca Nutricionista de Producción, Línea Pacientes para desempeñarse en Hospital en Maipú.Misión: Asegurar el correcto manejo de la central de alimentación, orientado a la entrega de un servicio óptimo de excelencia. Supervisando las diversas etapas del proceso...


  • Santiago, Metropolitana, Chile DeliBest A tiempo completo

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  • Santiago, Metropolitana, Chile Nutrimento S.A. A tiempo completo

    Empresa de alimentación esta en búsqueda de Nutricionista de Produccion para sus Instalaciones ubicadas en Metro Baquedano y Metro Los Leones. Experiência minimo de 1 Año en Casinos de Alimentacion (EXCLUYENTE) lunes a viernes de 07:30 a 17:30 hrs y 09:00 a 19:00 hrs, Sueldo Liquido $ Principales Funciones;Asegurar el cumplimiento de los estándares de...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un(a) Nutricionista de producción para formar parte de nuestro equipo. Si eres un(a) profesional comprometido(a) y dinámico(a) con experiência en el área de producción de alimentos, esta podría ser tu oportunidadEstarás a supervisar y comprobar la programación de minutas, cumplimiento de food cost y estándares de...

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    hace 2 semanas


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    hace 2 semanas


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