Jefe de Servicios de Alimentación

hace 2 semanas


Santiago, Metropolitana, Chile Compass Group A tiempo completo
Importante empresa de consecionaria de servicios de Alimentación, Aseo y Mantención requiere para sus instalaciones en Centro Penitenciario Stgo 1, Jefe de Alimentacion

Funciones

  • Planificar, organizar y supervisar la producción del servicio de alimentación en el Establecimiento Penitenciario, gestionando y proporcionando los recursos necesarios con la finalidad de entregar un servicio integral en forma continua y completa, acuerdo a las normas de calidad, higiene y seguridad de la Cía y los estándares del contrato con el cliente.
  • Supervisar todo el proceso productivo de la alimentación, de acuerdo a los estándares exigidos por el contrato y de la Cía.
  • Participar en la revisión de las minutas elaboradas para CAL y casino de funcionarios, junto con el cliente.
  • Prever y definir los cambios de minuta en función del contrato y las regulaciones contractuales.
  • Aprobar las personas y roles de turnos, los días de trabajo durante el mes y los horarios presentados por las jefaturas del área.
  • Realizar actividades administrativas de registro y comunicación que avalan el trabajo realizado.
  • Desarrollar un informe de estadísticas que contienen toda la gestión:
  • Mano de Obra,
  • Cantidad de raciones entregadas
  • Cambios de minuta,
  • Reclamos
  • Planilla de Degustaciones de Casino y Casino CAL
  • Inventarios de equipamiento de servicio de internos.
  • Verificar y dar cumplimiento a los diferentes procedimientos definidos en el Sistema HACCP (en caso de ser definido como Líder HACCP)
Experiência minimo 3 años en Instituciones públicas o privadas, administración de contratos.

Horario Art 22, Lunes a Viernes de 08:30 a 18:30

Renta:
$

  • Santiago, Metropolitana, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un/a Jefe/a de Servicio para Casino de Alimentación Colectiva para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida y con experiência en servicio, esta es tu oportunidadDescripción del cargoSupervisar y verificar los equipos de trabajo y solicitudes de recursos necesarios en la entrega de los servicios de un...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Escuela de Nutrición y Dietética Universidad de Chile A tiempo completo

    La Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Chile busca Nutricionista del área de SERVICIOS DE ALIMENTACIÓN COLECTIVA.Queremos contar contigo para que:Seas parte del equipo de trabajo de la Escuela de Nutrición y Dietética y apoyes las actividades docentes del curso de Control en Servicios de Alimentación Colectiva.Realices tutoría y...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile, una empresa líder en servicios de calidad de vida, Esta en búsqueda de un nuevo/a integrante para unirse a nuestro como Jefe/a de operaciones servicios FOOD para nuestro sitio minero ubicado en la II Región, Antofagasta.Si eres organizado/a, analítico/a y disfrutas trabajar con equipos de alto rendimiento esta oportunidad es para ti...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile, una empresa líder en servicios de calidad de vida, Esta en búsqueda de un nuevo/a integrante para unirse a nuestro como Jefe/a de operaciones servicios FOOD para nuestro sitio minero ubicado en la II Región, Antofagasta. Si eres organizado/a, analítico/a y disfrutas trabajar con equipos de alto rendimiento esta oportunidad es para...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Ejercito de Chile Hospital Militar de Santiago A tiempo completo

    Hospital Militar de Santiago, se encuentra en la búsqueda de Administrativo para organizar, controlar y gestionar la información y documentación asociada al Contrato de Alimentación, de acuerdo a lo establecido en las Bases de Licitación y los lineamientos del mando, para entregar un servicio de alimentación oportuno a los usuarios del...

  • Técnico de Alimentación

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Servicio de Salud Metropolitano Oriente Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda A tiempo completo

    Empleo: Técnico de Alimentación- MinisterioMinisterio de Salud- Institución / EntidadServicio de Salud Metropolitano Oriente / Instituto Nacional de Rehabilitación Pedro Aguirre Cerda- CargoTécnico de Alimentación- No de Vacantes1- Área de TrabajoSalud- RegiónRegión Metropolitana de Santiago- CiudadPeñalolén- Tipo de VacanteContrata- Renta...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Sodexo Chile está en búsqueda de un(a) Jefe/a de TurnoDentro de tus principales actividades serás responsable de supervisar y verificar los equipos de trabajo y solicitudes de recursos necesarios en la entrega de los servicios de un sitio asignado, para lograr la continuidad operacional de los servicios pactados contractualmente, todo dentro de...

  • Especialista en Limpieza

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Apunto Servicios de Alimentación Ltda A tiempo completo

    ESPECIALISTA EN LIMPIEZA (3 vacantes) Auxiliares de aseo / Mantenedores (as) / limpiadores (as) - Personal de aseo**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:Apunto Servicios de Alimentación LtdaActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentaciónDESCRIPCIÓN:No te pierdas esta oportunidad laboral abierta para...

  • Especialista en Limpieza

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Apunto Servicios de Alimentación Ltda A tiempo completo

    ESPECIALISTA EN LIMPIEZA (20 vacantes) Auxiliares de aseo / Mantenedores (as) / limpiadores (as) - Personal de aseo**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:Apunto Servicios de Alimentación LtdaActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentaciónDESCRIPCIÓN:No te pierdas esta oportunidad laboral abierta para...

  • Auxiliar de Limpieza

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Apunto Servicios de Alimentación Ltda A tiempo completo

    AUXILIAR DE LIMPIEZA (3 vacantes) Auxiliares de aseo / Mantenedores (as) / limpiadores (as) - Personal de aseo**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:Apunto Servicios de Alimentación LtdaActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentaciónDESCRIPCIÓN:No te pierdas esta oportunidad laboral abierta para Personas en...


  • Santiago, Metropolitana, Chile RSC EMPRESAS A tiempo completo

    En nuestra empresa buscamos incorporar a un profesional dedicado y apasionado por ofrecer un servicio excepcional en la industria de la alimentación. Como Personal de Servicio Alimentación, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y desafiante, donde tu labor será fundamental para garantizar la satisfacción de nuestros clientes.La...


  • Santiago, Metropolitana, Chile RSC EMPRESAS A tiempo completo

    En nuestra empresa buscamos incorporar a un profesional dedicado y apasionado por ofrecer un servicio excepcional en la industria de la alimentación. Como Personal de Servicio Alimentación, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y desafiante, donde tu labor será fundamental para garantizar la satisfacción de nuestros clientes.La...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Técnico Alimentación Sedile ( Reemplazo Jornada 4to Turno) A tiempo completo

    Técnico Alimentación Sedile ( Reemplazo jornada 4to turno):Publicada ayer por- Clínica Dávila y Servicios Médicos S.AJornada CompletaAuxiliarRegión Metropolitana de SantiagoSantiagoEn Clínica Dávila ( Recoleta) buscamos favorecer e impulsar el valor de la inclusión, permitiendo crear equipos más humanos e integrales, es por eso que te invitamos a...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Compass Group A tiempo completo

    Importante empresa que presta servicios en Recinto Penitenciario Santiago 1. Busca Auxiliares de Servicio para Central de Alimentación.Dentro de sus principales funciones se encuentra preparar las materias primas (lavado, desinfectado) y realizar las tareas básicas para la elaboración de las preparaciones en el cuarto de cocina asignado (frío, caliente,...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Compass Group A tiempo completo

    Importante empresa que presta servicios en Recinto Penitenciario Santiago 1. Busca Auxiliares de Servicio para Central de Alimentación.Dentro de sus principales funciones se encuentra preparar las materias primas (lavado, desinfectado) y realizar las tareas básicas para la elaboración de las preparaciones en el cuarto de cocina asignado (frío, caliente,...

  • Auxiliar de Alimentación

    hace 2 semanas


    Santiago, Metropolitana, Chile Clínica San Carlos de Apoquindo A tiempo completo

    Auxiliar de Alimentación Publicada hace 32 días por Clínica San Carlos de Apoquindo 2 Vacantes Finaliza en 28 días Por Turnos Auxiliar Región Metropolitana de Santiago Las Condes Red de Salud UC Christus se encuentra en búsqueda para Clínica UC San Carlos de Apoquindo un Auxiliar de Nutrición para desempeñarse en el área en 4to turno en modalidad...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    DATOS DE CONTACTO:Empresa:Sodexo ChileActividad económica:Suministro industrial de comidas por encargo; concesión de servicios de alimentaciónDescripción de la Empresa:Para Sodexo es una misión. Creemos que la calidad de vida ayuda a mantener a las personas saludables, felices y motivadas a lo largo de su vida. Creemos que ayuda a que las organizaciones...


  • Santiago, Metropolitana, Chile Sodexo Chile A tiempo completo

    Educación mínima: Técnico2 años de experiênciaPalabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, service**Salario**: /.


  • Santiago, Metropolitana, Chile RSC EMPRESAS A tiempo completo

    En nuestra empresa buscamos incorporar a un profesional dedicado y apasionado por ofrecer un servicio excepcional en la industria de la alimentación. Como Personal de Servicio Alimentación, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y desafiante, donde tu labor será fundamental para garantizar la satisfacción de nuestros clientes.La...


  • Santiago, Metropolitana, Chile RSC EMPRESAS A tiempo completo

    En nuestra empresa buscamos incorporar a un profesional dedicado y apasionado por ofrecer un servicio excepcional en la industria de la alimentación. Como Personal de Servicio Alimentación, tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y desafiante, donde tu labor será fundamental para garantizar la satisfacción de nuestros clientes.La...