Garzón (a)

Garzón (a)

Apply now Position: Garzón (a) (Full time #539456)
Property / Office: Mandarin Oriental, Santiago
Location: Santiago, Chile

Intención estratégica

Es responsable del contacto directo entre el cliente y el restaurant. Debe servir los alimentos y bebidas a los clientes de un modo amable, cortés y profesional de acuerdo con los estándares de ejecución establecidos, para asegurar la satisfacción de los mismos.

Deberes y Responsabilidades

Presentarse a sus deberes puntualmente, usando en todo momento el uniforme correspondiente y el distintivo con su nombre, de acuerdo a lo estándares de presentación personal. Servir los alimentos y bebidas a comensales de acuerdo a los estándares de ejecución establecidos. Realizar deberes de preparación de equipo y montajes de mesas, según lo asignado diariamente por el Gerente o el Supervisor de Alimentos y Bebidas. Encargarse de las solicitudes de los clientes de una manera cortés y eficiente. Entregar en todo momento un servicio cortés y profesional. Dominar el contenido de la oferta / costo de los productos de Alimentos y Bebidas a fin de poder explicarlas y/o recomendarlas a los comensales Cuidar todo el equipo operacional del Outlets a fin de tener un mínimo de roturas. Conocer y comprender profundamente los productos de A&B que aparecen en el menú. Tener la habilidad de recomendar combinaciones de productos de A&B y de proponer alternativas. Asegurarse que el lugar de trabajo y los alrededores se mantengan limpios y ordenados en todo momento. Desarrollar una armonía con el cliente por medio de una buena relación y el reconocimiento del mismo. Verificar con la anfitriona si existe alguna reserva de algún cliente VIP o asiduo en su estación. Controlar el abastecimiento de manteles, cubiertos y vajilla en su estación. Informar al Chef o Supervisor o Gerente de Outlets acerca de cualquier problema que surja. Cuidar todo el equipo operacional del Outlets a fin de tener un mínimo de roturas. Cuadrar las transacciones de caja según los vales computacionales al final del turno. Colaborar en la elaboración del inventario trimestral, anual, o bianual del equipo de operación.

Advertised: 15 May 2024 Pacific SA Standard Time
Applications close: 28 Jun 2024 Pacific SA Standard Time

Back to search results Apply now Refer a friend

---