Maestro de Cocina 7x7
hace 2 semanas
Principales funciones:
- Cumplir y hacer cumplir las recetas y el dossier establecido por la empresa, respetando la presentación de cada preparación, independiente de su tipo.
Controlar el correcto funcionamiento de las máquinas de la cocina (hornos industriales, extractores, batidoras, licuadoras, amasadoras, etc).Ser responsable de uno, varios sectores o cuartos de la cocina, equipos y materiales a cargo.
Cumplir y fomentar las normas HACCP en la operación.Cumplir con el fifo - bpm - trazabilidad alimentaria.
Realizar sugerencias y otorgar apoyo a su equipo de cuarto, para realizar las tareas asignadas con los métodos gastronómicos estipulados.
Supervisar montajes, presentación y timing de despacho de las preparaciones, de acuerdo a especificaciones entregadas por su jefatura.Rotular y hacer cumplir la rotulación de cada materia prima o producto elaborado en cocina.
Llevar a cabo y supervisar la limpieza y desinfección de cada área de trabajo utilizada.
Hacer uso correcto de la mercadería e insumos a su cargo.
Recepcionar mercaderías.
¿Qué te ofrecemos?
- Trabajo inmediato.
Jornada laboral en turnos 7X7 turno diurno.
¿Qué necesitas para postular?
- Residencia en ciudad de Mejillones.
Requisitos mínimos:
- Experiência de 3 años en hoes y restaurantes, y 1 año como maestro en un restaurante de buen nível y/o gran producción.
Requerimientos
- Educación mínima: Técnico3 años de experiênciaPalabras clave: docente, profesor, teacher, teachers, culinario, culinary, cook, cocinaSalario: PEN/MONTH.
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Maestro/a de Cocina
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoSodexo Chile empresa líder en servicios de calidad, se encuentra en búsqueda de un/a Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por cocina y la alimentación colectiva esta es tu oportunidad Descripción del cargo Como Maestro/a de cocina, serás responsable de realizar, organizar y dirigir al equipo de...
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Maestro de Cocina 7x7
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile XinerLink A tiempo completoXinerlink empresa líder en contratación de personal busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientesPrincipales funciones:Cumplir y hacer cumplir las recetas y el dossier establecido por la empresa, respetando la presentación de cada preparación, independiente de su tipo.Controlar el correcto funcionamiento de las máquinas de la cocina...
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Maestro/a de Cocina
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoSodexo Chile empresa líder en servicios de calidad, se encuentra en búsqueda de un/a Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por cocina y la alimentación colectiva esta es tu oportunidadDescripción del cargoComo Maestro/a de cocina, serás responsable de realizar, organizar y dirigir al equipo de...
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Maestro/a de Cocina
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile SODEXO A tiempo completoEn Sodexo, requerimos incorporar a nuestros equipos de trabajo Maestro/a de Cocina para desempeñarse en operaciones de importante faena minera ubicada en la II Región.¿Qué harás en esta posición? Distribuir y asignar las tareas operativas relacionadas con el proceso de producción en servicio de alimentación del Sitio. Supervisar y comprobar la...
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Maestro de Cocina
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoSodexo Chile está en búsqueda de un/a Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por cocina y la alimentación colectiva esta es tu oportunidad Descripción del cargo Como Maestro/a de cocina, serás responsable de realizar, organizar y dirigir al equipo de producción en la elaboración de las...
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Maestro/a de Cocina
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoSodexo Chile está en búsqueda de un/a Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en la ciudad de Mejillones. Si eres una persona comprometida, apasionada por cocina y la alimentación colectiva esta es tu oportunidad Descripción del cargo Como Maestro/a de cocina, serás responsable derealizar, organizar y dirigir al equipo de producción en la...
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Maestro/a de Cocina
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoSodexo Chile está en búsqueda de un/a Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por cocina y la alimentación colectiva esta es tu oportunidad Descripción del cargo Como Maestro/a de cocina, serás responsable de realizar, organizar y dirigir al equipo de producción en la elaboración de las...
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Maestro/a de Cocina
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoSodexo Chile está en búsqueda de Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en importante proyecto en Faena Minera. Si eres una persona comprometida, apasionada por cocina y la alimentación colectiva esta es tu oportunidadDescripción del cargoComo Maestro/a de cocina, serás responsable de realizar, organizar y dirigir al equipo de producción en...
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Maestro/a de Cocina
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoSodexo Chile está en búsqueda de un/a Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por cocina y la alimentación colectiva esta es tu oportunidadDescripción del cargoComo Maestro/a de cocina, serás responsable de realizar, organizar y dirigir al equipo de producción en la elaboración de las...
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Maestro de Cocina
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Newrest A tiempo completoPara importante compañia multinacional de servicios de alimentación, buscamos MAESTRO DE COCINA.Ofrecemos incorporarse a una empresa internacional en crecimiento, remuneración y beneficios.REQUISITOS: Experiência previa de al menos 3 años como maestro de cocina y con conocimientos de supervision de servicios de alimentación en casinos.- Licencia de...
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Maestro de Cocina Hotelería
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Eurofirms Chile A tiempo completoOferta de trabajo para Maestro de Cocina HoteleríaImportante hotel ubicado en la región de Antofagasta, se encuentra en busqueda de Maestro de Cocina.Responsabilidades: Gestionar todo el proceso de preparación y elaboración de comidas para garantizar que sean de la más alta calidad. Supervisar y dirigir a los miembros del equipo de cocina para...
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Maestro de Cocina
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Compass Group A tiempo completoCOMPASS-GROUP, empresa multinacional británica de servicios de alimentación con más de 75 años en el mercado mundial, y más de 30 años en Chile, siendo la empresa de servicios de alimentación por contrato más grande del mundo, presente en 50 países y en industrias como Minería, Salud, Reinserción Social y Educación, requiere incorporar a su...
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Maestro/a de Cocina
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoSodexo Chile está en búsqueda de Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en servicios de alimentación y producción de minutas, esta es tu oportunidadAcerca de nosotrosSomos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En...
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Maestro de Cocina
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoNOS ENCONTRAMOS EN BUSQUEDA DE TU TALENTONecesitamos contratar a los mejores maestros de cocina para la ciudad de Antofagasta, que puedan desempeñarse en faenas mineras.Requisitos: 1 año de experiência en cargos similares. Estudios superiores en gastronomía. Experiência en faenas mineras.Si quieres ser parte de nuestra compañia y tienes la experiência...
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Maestro de Cocina para Mejillones
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile NEWREST CHILE A tiempo completoImportante empresa dedicada al servicio de casinos y alimentos con presencia en más de 50 países se encuentra en la búsqueda de Maestro de cocina para importante cliente ubicado en la ciudad de Mejillones.Su función principal consiste en la elaboración y supervisión de las preparaciones culinarias, como también de la manipulación y el montaje de...
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Maestro Cocina
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Compass Group A tiempo completoEmpresa Compass necesita contratar de manera urgente personal para PROYECTO COLLAHUASI (IQUIQUE) turno 10x10, con campamento renta acorde al mercado.Maestro de cocina, Requisitos: EXPERIENCIA EN FAENA MINERA PREPARACION PARA GRAN DOTACIÓN DE PERSONAS (EXCLUYENTE) Enseñanza media o técnico en alimentación. Conocimientos de higiene y manipulación de...
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Maestro(a) de Cocina
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoSodexo Chile está en búsqueda de un/a Maestro(a) de Cocina para unirse a nuestro equipo, para desempeñarse en Antofagasta. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia culinaria y con experiência Gastronomía, esta es tu oportunidadDescripción del cargoComo Maestro(a) de Cocina, serás responsable de coordinar y realizar las...
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Maestro(a) de Cocina
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoSodexo Chile está en búsqueda de un/a Maestro(a) de Cocina para unirse a nuestro equipo, para desempeñarse bajo sistema de turno en Faena de la Región de Antofagasta. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia culinaria y con experiência Gastronomía, esta es tu oportunidadDescripción del cargoComo Maestro(a) de Cocina, serás...
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Maestro/a de Cocina
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoSodexo Chile está en búsqueda de Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en servicios de alimentación y producción de minutas, esta es tu oportunidadAcerca de nosotrosSomos una compañía francesa líder global en servicios de calidad de vida. En...
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Maestro/a de Cocina 6x1 Antofagasta
hace 2 semanas
Antofagasta, Antofagasta, Chile Sodexo Chile A tiempo completoSodexo Chile está en búsqueda de un/a Maestro/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiência en administración de contratos, esta es tu oportunidadDescripción del cargoComo Maestro/a de cocina, serás responsable de realizar, organizar y dirigir al equipo de...