Cocinero Ii

Descripción de la empresa

¿Por qué trabajar para Accor?
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.

Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que durante tu viaje con nosotros, puedas seguir exporando las posibilidades ilimitadas de Accor.

Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo #BELIMITLESS

Descripción del empleo
Preparar y montar los alimentos necesarios para satisfacer al Cliente velando por la seguridad alimentaria exigida, controles del área.
Preparar los platos del menú del día, carta de restaurante, órdenes de servicio de banquetes a partir de las demandas recibidas,
cocina, parrillas, asando de alimentos. Tanto para clientes externos como restaurante de personal con el objetivo de entregar experiências inolvidables.

Preparar productos y actividades de pastelería con foco en la elaboración, cocción y montaje de:
dulces, pasteles, tortas u postresp entre otros.
Montar los platos elaborados, realizar montaje buffet velando por la reposición y posteriór desmontaje.
Preparar los coffee break, solicitudes de eventos y alimentación del personal de ser necesario.

Requisitos
Educación Secundaria completa y/o estudio técnico en gastronomia/ Curso en manipulación de alimentos

1 a 2 años de experiência

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