Economa/o con Experiencia

hace 2 semanas

Talagante, Metropolitana, Chile Aliservice A tiempo completo
Empresa con experiência en servicios de alimentación, se encuentra en búsqueda de Ecónoma/o con experiência en el cargo para trabajar en casino de importante empresa ubicado en la comuna de Talagante

Funciones a desempeñar:
Descripción de funciones y/o responsabilidades

  • Responsable de completar el llenado de planillas del proceso de operación. Respaldar la información requerida para la correcta planificación y entrega de insumos.
  • Confeccionar y entregar canastas a producción con 1 día de anterioridad a la producción dividiéndolas por áreas e indicando servicio y área al que pertenecen. Coordinar y planificar la producción de insumos de cuerdo a los requerimientos establecidos por área.
  • Realizar ingreso de facturas y rebajas de consumos en el sistema Teknisa diariamente. Respaldar documentación de acuerdo a los requerimientos de la operación.
  • Recepcionar materia prima de proveedores, utilizando planilla de recepción de acuerdo al requerimiento correspondiente. Corroborar la correcta entrega de insumos a los diferentes áreas requeridas.
  • Verificar los insumos que necesitan descongelación para los servicios de 2 a 3 días de acuerdo a los requerimientos de la operación. Asegurar la correcta entrega de materias primas en cuanto a la calidad del producto.
  • Entrega de insumos de químicos de forma dosificada de acuerdo al requerimiento a la operación. Asegurar el correcto uso de los insumos químicos del personal.
  • Responsable de realizar el inventario semanalmente. Minimizar las mermas mensuales de acuerdo a lo estipulado por la operación.
  • Cumplir con los procesos de calidad, utilizando y ocupando todo lo definido por ellos para trabajar.
Para trabajar en forma inocua, asegurando además la calidad y características organolépticas de nuestros productos.

  • Minimizar el costo de materia prima, manejando las bodegas con eficiencia, a través de sistemas como FIFO o FEFO. Para disminuir el costo y cumplir con la rentabilidad que exige la empresa.
  • Contar con las Materias Primas necesarias para la elaboración de la producción diaria. Cumplir con las minutas presentadas a clientes.

Requisitos:

  • Experiência mínima de 2 años en adelante en el cargo ofrecido
  • Disponibilidad para trabajar en la comuna de; Talagante.

Beneficios:

  • Ofrecemos contrato estable; plazo fijo y luego plazo indefinido
  • Entregamos alimentación dentro del casino

  • Economa/o con Experiencia

    hace 2 semanas

    Talagante, Chile Aliservice A tiempo completo

    ¡Empresa con experiência en servicios de alimentación, se encuentra en búsqueda de Ecónoma/o con experiência en el cargo para trabajar en casino de importante empresa ubicado en la comuna de Talagante! Funciones a desempeñar: Descripción de funciones y/o responsabilidades 1. Responsable de completar el llenado de planillas del proceso de...