auxiliar Grado 19° Manipulador de

hace 3 semanas


Santiago, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo
Institución

  • Ministerio de Justicia y Derechos Humanos / Gendarmería de Chile / Dirección Regional GENCHI Región Metropolitana de Santiago
  • Convocatoria
- "AUXILIAR GRADO 19° E.U.S., MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN ESTABLECIMIENTO PENAL PARA DESEMPEÑARSE EN UNIDAD ESPECIAL DE ALTA SEGURIDAD"

  • No de Vacantes
- - Área de Trabajo

  • Area para cumplir misión institucional
  • Región
  • Región
Metropolitana de Santiago

  • Ciudad
  • Santiago
  • Tipo de Vacante
  • Contrata

¿Qué documentos necesito para postular?

  • Copia Cédula de Identidad
  • Copia de certificado que acredite nível Educacional, requerido por ley
  • Copia de Certificados que acrediten capacitación, postítulos y/o postgrados, según corresponda
  • Copia de Certificados o documentos que acrediten experiência laboral
  • CV Formato Libre (Propio)
  • Simbología:_
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Postular a la Convocatoria

  • Renta Bruta
828.662

Condiciones

La

renta indicada corresponde al bruto mensualizado, asimilada al estamento Auxiliar Grado 19° E.U.S.

Dicha renta se compone de la siguiente forma:

Mes Normal:
$ Corresponde a la remuneración bruta de los meses enero, febrero, abril, mayo, julio, agosto, octubre y noviembre.


Mes Trimestral:
$ Corresponde a la remuneración bruta durante los meses de marzo, junio, septiembre y diciembre, la


cual considera la asignación de modernización establecida en la Ley No 19.553, sujeta al cumplimiento de las metas institucionales.
-
En las regiones que corresponda, la renta indicada no considera pago por asignación de zona, lo cual será indicado en el transcurso del proceso.

  • Jornada Laboral 44 horas.
  • De acuerdo a lo señalado en el Art. 10° del Estatuto Administrativo, se hace presente que los empleos a contrata durarán como máximo, hasta el 31 de diciembre de cada año y las personas que los sirvan expiran en sus funciones en esa fecha, por el sólo ministerio de la ley, salvo que se proponga una prórroga con, a lo menos, treinta días de anticipación.
Objetivo del cargo

  • Ejecutar las acciones de elaboración, producción y distribución de los alimentos para las dependencias del establecimiento penitenciario, acorde a las disposiciones institucionales y normativas sanitarias vigentes.
  • Funciones del Cargo
  • Aplicar los procedimientos técnicos para garantizar el valor sápido y presentación final de las preparaciones, conforme a los requerimientos culinarios y gastronómicos tradicionales de cada preparación.
  • Aplicar los procedimientos técnicos para garantizar el cumplimiento de las dietas establecidas en la preparación, conforme a los requerimientos nutricionales, gastronómicos, restricciones alimentarias, consistencia y medidas de cada preparación.
  • Preparar y distribuir los alimentos conforme a las instrucciones impartidas en instructivos de procedimientos, de acuerdo a horarios establecidos y en atención a las técnicas de preparación de alimentos y normas de higiene y seguridad.
  • Aplicar técnicas de higiene personal, de las materias primas e insumos, de las máquinas, equipos y utensilios y recintos de trabajo; siguiendo las instrucciones y procedimientos de aseo y limpieza establecidos en la normativa vigente.
  • Conocer y usar de acuerdo a instrucciones del fabricante y/o instructivos Institucionales las máquinas y equipos existentes en el Servicio de Alimentación, informando oportunamente al superior directo las fallas o desperfectos.
  • Cumplir con las demás funciones que disponga su jefatura, dentro del ámbito de su competencia.
Perfil de la Función

  • Los siguientes elementos componen el Perfil de la Función y servirán para evaluar a los/las postulantes.
  • Formación Educacional
  • Licencia de Enseñanza Media.
Especialización y/o Capacitación

Capacitaciones deseables:

  • Conservación de alimentos (métodos de preservación, cadenas de frío).
  • Gastronomía, Manipulación de alimentos, Higiene y Saneamiento Ambiental.
  • Curso en gestión de servicio de alimentación.
  • Higiene en la manipulación de alimentos.
  • Tipos de contaminación alimentaria.
  • Aplicación de reglamentos sanitarios de alimentos.
Experiência sector público / sector privado

EXPERIENCIA LABORAL

General

Específica
Experiência laboral de, a lo menos 2 años.


Experiência laboral de, a lo menos 1 año ejerciendo labores en cargos similares o afines al área de los Servicios de Alimentación públicos o privados.

-
Nota 1: La experiência laboral/profesional evaluada, se considera posterior a la obtención de la licencia de enseñanza media, título profesional o técnico, según corresponda.
-
Nota 2:Copia de Certificado que acredite experiência laboral (debe indicar cargo, funciones desempeñadas, período en el cual cumplió las funciones, su fecha de inicio y término, con firma y timbre de entidad que lo emite, (no se considerarán contratos de trabajo, finiquitos, b

  • Santiago, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Justicia y Derechos Humanos / Gendarmería de Chile / Dirección Regional GENCHI Región Metropolitana de Santiago Convocatoria AUXILIAR GRADO 19° E.U.S., MANIPULADOR DE ALIMENTOS EN ESTABLECIMIENTO PENAL PARA DESEMPEÑARSE EN UNIDAD ESPECIAL DE ALTA SEGURIDAD No de Vacantes- - Área de Trabajo Area para cumplir misión...


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    Institución Ministerio de Justicia y Derechos Humanos / Gendarmería de Chile / Dirección Regional GENCHI Región Metropolitana de Santiago Convocatoria 01 AUXILIAR GRADO 19° E.U.S., MANIPULADOR(A) DE ALIMENTOS PARA DESEMPEÑARSE EN EL SUBDEPARTAMENTO DE SERVICIOS ESPECIALIZADOS (SS.EE.) No de Vacantes- - Área de Trabajo Area para cumplir misión...


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  • Santiago, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Justicia y Derechos Humanos / Gendarmería de Chile / Dirección Regional GENCHI Región Metropolitana de Santiago Convocatoria AUXILIAR GRADO 21° E.U.S., MANIPULADOR DE ALIMENTOS PARA DESEMPEÑARSE EN DIRECCIÓN REGIONAL METROPOLITANA No de Vacantes- - Área de Trabajo Area para cumplir misión institucional Región Región...


  • Santiago, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Justicia y Derechos Humanos / Gendarmería de Chile / Convocatoria AUXILIAR GRADO 19° E.U.S., PERSONAL ESTAFETA PARA DESEMPEÑARSE EN SUBDIRECCIÓN DE ADMINISTRACIÓN Y FINANZAS No de Vacantes- - Área de Trabajo Area Soporte/apoyo a la Gestión Región Región Metropolitana de Santiago Ciudad Santiago Tipo de Vacante...


  • Santiago, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

    Institución Ministerio de Economía, Fomento y Turismo / Subsecretaría de Pesca y Acuicultura / Convocatoria Auxiliar Grado 19 para el Departamento Administrativo No de Vacantes- - Área de Trabajo Administración Región Región de Valparaíso Ciudad Valparaíso Tipo de Vacante Contrata¿Qué documentos necesito para postular? Copia Cédula de Identidad...

  • Auxiliar de Servicios

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  • Manipuladora de Alimentos

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    Institución Ministerio de Economía, Fomento y Turismo / Subsecretaría de Pesca y Acuicultura / Convocatoria Administrativo Grado 19 para la Unidad de Asuntos Ambientales. No de Vacantes- - Área de Trabajo Area para cumplir misión institucional Región Región de Valparaíso Ciudad Valparaíso Tipo de Vacante Contrata¿Qué documentos necesito para...

  • Auxiliar de Guardarropia

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    Santiago, Metropolitana, Chile Auxiliar De Guardarropia A tiempo completo

    Auxiliar de Guardarropia: Publicada ayer por- Clínica Dávila y Servicios Médicos S.AJornada CompletaAuxiliarRegión Metropolitana de SantiagoRecoletaEn Clínica Dávila Recoleta buscamos favorecer e impulsar el valor de la inclusión, permitiendo crear equipos más humanos e integrales, es por eso que te invitamos a participar en la búsqueda de Auxiliar...


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    Manipuladores de alimentos clínicos: Publicada ayer por- Clínica Universidad de Los AndesJornada CompletaAuxiliarRegión Metropolitana de SantiagoLas CondesSi tienes ganas de aprender y unirte a un gran equipo de trabajo Esta oportunidad es para tiClínica Universidad de los Andes ubicada en San Carlos de Apoquindo se encuentra en búsqueda de Manipulador...

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  • Santiago, Metropolitana, Chile CORFO A tiempo completo

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    Jardín infantil ubicado en la comuna de Ñuñoa requiere contratar a manipuladora de alimentos. Cercano a estación metro Villa Frei línea 3.Jornada Completa, lunes a viernes de 8:30 a 16:30 contrato indefinido.Ofrecemos grato ambiente laboral y sueldo de $ líquidoRequisito título de Técnico en Educación de Párvulos.Necesitamos personas que tengan...


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