Encargado(A) De Producción Servicios De Alimentación, Campus Santiago San Joaquín
hace 2 semanas
La Universidad Técnica Federico Santa María, se encuentra en la búsqueda de un(a): Encargado(a) de Producción Servicios de Alimentación, Subdirección de Servicios y Administración, Campus Santiago San Joaquín, quien será responsable de supervisar y organizar las labores operativas y de producción del Servicio de Alimentación del Campus, controlando el cumplimiento de las normas establecidas en el Reglamento Sanitario de los Alimentos y las instrucciones internas, poniendo énfasis en mejoras continuas y brindando atención directa a clientes.
Principales Funciones del Cargo- Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del Servicio de Alimentación y el personal que lo compone, verificando cumplimiento de la normativa sanitaria vigente respecto a manipulación de alimentos, en la recepción de materias primas, almacenamiento, conservación, elaboración y entrega de almuerzos.
- Dar respuesta a las órdenes de producción y/o comandas diarias tanto como para almuerzos, cenas y servicios especiales, controlando la producción y entrega de raciones para obtener la cantidad exacta de comensales diarios, como también registrar la cantidad de mermas generadas en la línea de servicio y/o producción.
- Monitorear periódicamente el estado de los equipos de trabajo del Servicio de Alimentación (lavavajillas, hornos, entre otros), a fin de asegurar la adecuación de los recursos necesarios para la operación. Generando reportes mensuales en conjunto con la supervisora/o de calidad, donde indique conformidad o desviaciones.
- Controlar el aseo e higiene tanto de la zona cocina, bodegas, cámaras, líneas de autoservicio, equipos y a todo el personal manipulador de alimentos.
- Tomar medidas de prevención de seguridad y supervisar las normas de riesgos laborales, actuando ante alguna emergencia que se pudiera presentar.
- Supervisar diariamente la atención de las líneas de almuerzos y cenas para que el personal designado cumpla con la preparación anticipada, entrega de los platos, velocidad de atención, calidad del servicio todo en el marco de las normas vigentes, manteniendo una comunicación diaria y fluida con todo el equipo del Servicio de Alimentación.
- Mantener actualizado las minutas semanales y diarias de alimentación, según la planificación periódica del Servicio, generar reportes de tendencia de consumo.
- Aplicación de tabla de frecuencia y gramajes en las minutas, aporte en la creación y continuación de maestro de recetas.
- Mantener el control de inventario, generando respaldos a través de los sistemas correspondientes, a fin de asegurar la trazabilidad de entradas y salidas de materia prima y productos, como el control de gasto de materia prima del servicio
- Trabajar en equipo con personal del servicio de alimentación involucrados en generar la solicitud de materias primas, considerando fluctuaciones de precios, estacionalidad de materias primas como herramienta para el control de costos.
- Coordinar producción, despacho y atención para comedores satélites y otros servicios fuera de los comedores principales, como también planificar de forma anticipada el menú para los eventos especiales y organizarlos (solicitud de vajilla, personal, insumos, entre otros), apoyando en el aseguramiento de la satisfacción de las expectativas de los clientes.
- Contribuir al control de la asistencia del personal de turno.
- Contribuir a la formación del personal en los temas necesarios para el desarrollo de las actividades, coordinando el desarrollo de la concientización y capacitación según las necesidades.
- Realizar evaluación de desempeño en caso de que se requiera de personal a cargo.
- Analizar resultados de las actividades de verificación, incluyendo resultados de las auditorías internas y de las auditorías externas según norma en conjunto con supervisora de calidad, participar en auditorias internas en caso de requerir.
- Contribuir levantamiento de NO conformidades además de plantear las acciones correctivas y/o preventivas que amerite el caso.
- Reportar las observaciones y oportunidades de mejora que sean detectadas en el área y realizar seguimiento durante su tratamiento.
- Realizar otras funciones inherentes al cargo, según le solicite su jefatura directa.
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San Joaquín, Metropolitana, Chile empresa SAN JOAQUIN A tiempo completoEEmpresa San JOAQUIN en búsqueda de estudiante en práctica Actualmente estamos buscando estudiantes de Ingeniería Civil Industrial, Comercial o carrera a fin. para nuestra Área de Finanzas, la cual comprende las áreas de Tesorería, Contabilidad y Control de Gestión.Entre tus funciones, estarán: Apoyo en contabilización de facturas de compra Apoyo en...
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Operarios Bodega 620.000 turno noche. San Joaquin
hace 2 semanas
San Joaquín, Metropolitana, Chile Xinerlink A tiempo completoOPERARIOS/AS DE BODEGA, SAN JOAQUINXinerlink empresa líder en contratación de personal, busca incorporar nuevos talentos para sus diferentes clientes.¿Qué te ofrecemos?TURNO NOCHE Renta líquida $ Horario rotativo: Lunes a viernes de 21:00 h a 06:45 h.Requisitos mínimos Experiencia en picking RF de 6 meses. Vivir en San Joaquín o comunas...
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Mudanza en mejillones 3321, san joaquín
hace 2 semanas
San Joaquín, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completoNecesito un servicio de Fletes y Mudanzas con las siguientes características:Indica los objetos de tamaño pequeño a transportar Cajas de tamaño pequeño, televisión¿Cuántos objetos de tamaño pequeño hay que transportar? 6 - 10Indica los objetos de tamaño medio a transportar Lavadora/secadora, sillas¿Cuántos objetos de tamaño medio hay que...
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Encargado de Producción en Servicios Transitorios
hace 2 semanas
San Bernardo, Metropolitana, Chile Cygnus A tiempo completoEmpresa del rubro de alimentos se encuentra en búsqueda de un Líder de Servicios Externos para la planta ubicada en San Bernardo.FUNCIONES:Manejo de servicio de paletizado con RECEX (dotación de 350 personas). Es el punto de contacto entre el área productiva y la empresa, revisando temas de seguridad, calidad, continuidad operacional y ámbito más...
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Abogado para tramite completo de posesion efectiva
hace 2 semanas
San Joaquín, Metropolitana, Chile Cronoshare A tiempo completoCorresponde a una casa habitacion de los padres fallecidos., ubicada en la comuna de san joaquin. Casa de tres dormitorios, baño , living comedor y patio. Esta intestada, pagada y somos dos hermanos los herederos legales..Indica la especialidad del abogado(a) que necesitas Posesion efectivaTipo de servicio que necesitas del abogado(a) Tramite completo de...
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Operario de Producción San Bernardo
hace 2 semanas
San Bernardo, Metropolitana, Chile MVS Group A tiempo completoNos Encontramos en búsqueda de un Operador de Bodega, encargado de recepcionar y despachar productos de la bodega, para la distribución de materiales a los clientes de manera oportuna y eficiente. Además de la mantención y aseo de bodega.Dentro de sus Funciones:Recibir los productos provenientes de producción.Mantener la bodega en orden, conservando los...
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Opersrio de Produccion
hace 2 semanas
San Bernardo, Metropolitana, Chile Empresa de Alimentos A tiempo completoOPERSRIO DE PRODUCCION (20 vacantes) Trabajadores (as)/ Operarios (as) / mantenedores (as) / reguladores (as) de lineas de procesamiento**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:Empresa de AlimentosActividad económica:Elaboración de otros productos alimenticios n.c.p.Descripción de la Empresa:Elaboradora de productos alimenticios.DESCRIPCIÓN:EMPRESA DEL RUBRO...
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548.000, Auxiliar de Bodega, San Bernardo
hace 2 semanas
San Bernardo, Metropolitana, Chile Sahid Consulting A tiempo completoFunciones: Almacenamiento. Picking. Recepcionista y traslado de productos. Despacho de productos. Entre otras funciones de bodega.Renta:$ liquido.Horario:- modalidad 5x205:00 a 15:00 hrs.Beneficios:ColaciónUniformeCasilleroBus: (San Bernardo, El Bosque, La Pintana,Puente Alto, La Florida, San Ramon, La Granja, LaCisterna, Lo Espejo (de Vespucio al norte),...
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Operador de Bodega
hace 2 semanas
San Joaquín, Metropolitana, Chile TALENTO CONSULTORA SPA A tiempo completoTalento Consultora, busca para su cliente un Operador de Bodega - Peoneta para trabajar en la comuna de San Joaquín en horario de lunes a jueves de 7:30 a 17:15 horas y viernes de 7:30 a 16:15 horas.Sus principales labores serán: Apoyar en bodega labores de pickeo Apoyar en bodega labores de carga y descarga de container Apoyar en bodega labores propias...
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Operador Producción/san Bernardo 650.000
hace 2 semanas
San Bernardo, Metropolitana, Chile Progestion Chile A tiempo completoGrupo Progestion esta en la búsqueda de operador de Producción para el sector de San bernardo, para gran empresa dedicada al rubro de plástico.ornada:6x1 Lunes a Domingo, con dos domingos libres al mes.Turnos Rotativos:AM: Lunes a domingo 7:00 a 15:00 hrs.PM: Lunes a domingo 15:00 a 23:00 hrs.Noche: Lunes a domingo 23:00 a 7:00 hrs.Renta:$...
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Operario de Produccion
hace 2 semanas
San Bernardo, Metropolitana, Chile Global Fast Servicios A tiempo completoOPERARIO DE PRODUCCION (12 vacantes) Trabajadores (as)/ Operarios (as) / mantenedores (as) / reguladores (as) de lineas de procesamiento**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:Global Fast ServiciosActividad económica:Actividades de agencias de empleoDESCRIPCIÓN:EMPRESA DEL RUBRO REQUIERE OPERARIO DE PRODUCCION COMUNA DE SAN BERNARDO SUELDO$ ENSEÑANZA BASICA COMPLETA...
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Operarios de Producción, San Bernardo
hace 2 semanas
San Bernardo, Metropolitana, Chile Progestion Chile A tiempo completoGrupo Progestion se encuentra en búsqueda de Operarios de Producción para cliente ubicado en la comuna de San Bernardo.Jornada:6x1 Lunes a Domingo con dos domingos libres al mes.Turnos:RotativosAM: Lunes a domingo 7:00 a 15:00 hrs.PM: Lunes a domingo 15:00 a 23:00 hrs.Noche: Lunes a domingo 23:00 a 7:00 hrs.Durante el mes de febrero se trabaja de Lunes a...
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Operario de Producción San Bernardo
hace 2 semanas
San Bernardo, Metropolitana, Chile Eurofirms Chile A tiempo completoImportante empresa dedicada a la fabricación de colchones, ubicada en la comuna de San Bernardo, esta en busca de los mejores colaboradores para incorporarse a su área de producción, dentro de sus principales funciones están:Apoyar en orden y procesos básico de colchones. Apoyar en reparación de colchones¿Qué necesitas para comenzar? Ganas de...
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Operarios(as) de Producción San Bernardo
hace 2 semanas
San Bernardo, Metropolitana, Chile Team work A tiempo completoTeam-Work, se encuentra en la búsqueda de Operarios de producción.para importante empresa dedicada al rubro de la alimentación ( elaboración de helados), ubicada en la comuna de San Bernardo.Principales Funciones: Envasado Etiquetado PaletizadoJornada Laboral: Turno Rotativos Lunes a SábadosMAÑANA: 06:00 A 14:00TARDE: 14:00 A 22:00NOCHE: 22:00 A...
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Operario de Producción
hace 2 semanas
San Bernardo, Metropolitana, Chile Macro Food A tiempo completoImportante empresa del rubro alimenticio de la comuna de San Bernardo, requiere incorporar a su equipo Operario de Producción para diferentes áreas de la planta productiva.Contrato directo con la empresa.Principales Funciones a Realizarcarga, traslado y movimiento de materias primas, armado de pallet, entre otras.Se Ofrece Trabajo de Lunes a Viernes...
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Maestro/a Encargado para Casino
hace 2 semanas
San Bernardo, Metropolitana, Chile Nutrimento S.A. A tiempo completoCasino ubicado en sector industrial de san Bernardo (General Velasquez/Panamericana) se encuentra en busqueda de Maestro(a) encargado.Requisitos:Formación en el área gastronómicaExperiência en conducción de equipos de trabajoExperiência en área de Servicios y Eventos.Producción sobre150 usuariosRenta líquida de $ más incentivo por por cumplimiento...
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Operario/a de Producción San Bernardo- Cm
hace 2 semanas
San Bernardo, Metropolitana, Chile Team work EST A tiempo completo**Operario/a de Producción San Bernardo CM (50 vacantes) Trabajadores (as)/ Operarios (as) / mantenedores (as) / reguladores (as) de lineas de procesamiento Manipuladores (as) alimentos / Cocineros (as):DATOS DE CONTACTO:Empresa:Team work ESTActividad económica:Otras actividades de dotación de recursos humanosDESCRIPCIÓN:Importante empresa de alimentos...
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Maestro Encargado
hace 2 semanas
San Bernardo, Metropolitana, Chile Nutrimento S.A. A tiempo completoCasino ubicado en San Bernardo, Sector las acacias (General Velasquez con Panamerica), esta en busqueda de Maestro Encargado/a, con experiência en Casino, con produccion de 150 raciones diarias, ideal con formacion gastronomica.lunes a Viernes 45 horas semanales.Sueldo Liquido $ mas bono de por bono dependiendo del cumplimiento de Metas.ideal gente que viva...
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Maestro Encargado
hace 2 semanas
San Bernardo, Metropolitana, Chile Nutrimento S.A. A tiempo completoCasino ubicado en San Bernardo, Sector las acacias (General Velasquez con Panamerica), esta en busqueda de Maestra Encargada, con experiência en Casino, con produccion de 150 raciones diarias, ideal con formacion gastronomica.lunes a Viernes 45 horas semanales. de 07:00 am a 17:00 pmSueldo Liquido $ mas bono de $ dependiendo del cumplimiento de Metas.ideal...
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Operario de Producción
hace 2 semanas
San Bernardo, Metropolitana, Chile Industria de envases Typack S.A. A tiempo completoOperario de Producción.(30 vacantes) Trabajadores (as)/ Operarios (as) / mantenedores (as) / reguladores (as) de lineas de procesamiento - Bodeguero(a)**:DATOS DE CONTACTO:Empresa:Industria de envases Typack S.A.Actividad económica:Fabricación de productos de plásticoDESCRIPCIÓN:Objetivo del cargo ? Ayudar al operador en la gestión de los procesos...
