Sous Chef

hace 2 semanas

Puerto Varas, Los Lagos, Chile Hotel Cumbres A tiempo completo

Estamos en búsqueda de un talentoso Sous Chef para integrarse al equipo de Hotel Cumbres ubicado en Puerto Varas, X región.

Su función principal será apoyar al Chef Ejecutivo en la planificación y dirección del equipo de cocina, basándose en los estándares de calidad determinados por la organización, buscando el cumplimiento de presupuestos de ingresos, costos y márgenes estipulados para el área de cocina y banquetes del hotel.

En el área trabajan 15 personas, el hotel tiene 90 habitacionesy el restaurante tiene capacidad para 80 personas.

Horario:
Art

22 Renta bruta:
$ bonos variables.

  • Beneficios:
  • Oportunidad de trabajar para una excelente empresa.
  • Alimentación en turnos de trabajo.
  • Caja de compensación.
  • Paquete de beneficios internos diseñado para colaboradores.
  • Estabilidad laboral.

Requisitos:

  • Estudios de Cocina Internacional, Administración Gastronómica o carrera afín.
  • Al menos 1 año de experiência como Sous Chef o supervisor/a de área.
  • Manejo de inglés básico.
  • Tener experiência en atención al cliente.
  • Residir en Puerto Varas o alrededores.

  • Sous Chef

    hace 2 semanas

    Puerto Varas, Chile Hotel Cumbres A tiempo completo

    Estamos en búsqueda de un talentoso Sous Chef para integrarse al equipo de Hotel Cumbres ubicado en Puerto Varas, X región. Su función principal será apoyar al Chef Ejecutivo en la planificación y dirección del equipo de cocina, basándose en los estándares de calidad determinados por la organización, buscando el cumplimiento de presupuestos de...